軽井沢のソファー席の個室があるお店

...串の坊では吉田牧場のチーズを必ず頼んでしまいますカチョカバロチーズが特に好きです！ お盆の時期だからか、店内満員の中、シェフ1人で揚げていたので少し大変そうでした...

...カジュアルコースは比較的オーソドックスでファミリー向けに仕立ててあるため、シェフの腕前を測るには十分とは言えない内容だったかもしれません？ 海の幸のサラダとスモール前菜盛り合わせ 前菜は少しずつ5品で構成...

...今回はコーヒーとパン、惣菜をテイクアウトしました 惣菜はシャルキュトリー盛り合わせとサラダを選択 シェフに合うパンを教えてもらい古代麦を使ったパンを買ってみました コーヒーは店頭のテントの席で新鮮な空気と鳥の声を聞きながら美味しく頂きました。 購入した惣菜とパンは感動するほど美味しくて驚きました。 特に古代麦を使ったパンはもちもちとした食感とぷちぷちとした古代麦が新鮮な美味しさでした シェフも店員さんも親切で通いたくなるお店です 森の中の カフェ 娘まま友 から 教えてもらい...

...どれも素晴らしかったです。そして、肝心のお食事はというと…シェフが、「軽井沢の超有名フレンチレストランで17年間セカンドシェフを務めていた」というだけあって、本当に美味しかったです...料理 もアラカルトで甘鯛の松笠仕立てを注文。 シェフは近所の有名フランスレストラン...

...ブュッフェ自体の味のレベルは美味しいですし、シェフの腕が良いのはわかりました。 キノコマイスターの資格を持っていらっしゃるらしく...オーダー式のオムレツがとても美味しくて、作ってくださったシェフがオススメの食べ方を教えてくださりとっても満足です...

...紅茶も様々なフレーバーが楽しめました。 地産地消でシェフが信州の食材をメインにてがけたイノベーティブ料理 SONORITÉ（ソノリテ） at 軽井沢 地産地消でシェフが信州の食材をメインにてがけたイノベーティブ料理...ホテル内にあるレストラン。 今回はシェフのおまかせコースディナー...

...金曜の夜だったので念のため予約して訪問。 この日はシェフおまかせコースのみだったのでそちらをオーダー。 サラダ...■タコとセロリのレモンマリネ オープン以来ずっと人気。シェフの師匠のアレンジレシピ！　■ＡＮＴＩＰＡＳＴＩ（前菜）...ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、スカモツァアフミカータ、ｅｔｃ） シェフ厳選の10種類のチーズをふんだんに使ったピッツァにトリュフ風味のナッツの入ったはちみつで2度美味しい...

...■バター　■9月　■焚き火　■部屋前のドッグラン　■冷蔵庫　■シェフのおもてなし　■半熟卵 アメーラトマト キャビア　■帆立貝...ひらまつのシェフはきっと幸せだろうなあ。 我々としても...平たく言うと期待外れでした。いずれの料理も手堅く美味しいですがシェフの顔が全く見えず主張があるようで無い...