ネット予約
閉じる
軽井沢の個室でワインを楽しめるお店
軽井沢のシェフに関連するお店
口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
野菜がおいしいレストラン LONGING HOUSE 軽井沢
「野菜ってこんなに甘いんですね！]女性が思わず友人を誘いたくなる、野菜がおいしいレストラン
15530人
- 個室有
-
貯まる・使える
...野菜は契約農家にシェフ自ら買い付けに行っているそうな。 来店後に気づいたのだが、軽井沢駅構内にも看板を出していた。 知らなかっただけで、その筋では有名な方なのかもしれない、加藤シェフ。 子連れで行ったので、お子様プレートが一番に提供された。...■契約農家さんが作った人参ジュース ■自家製ジンジャーエール シェフ特製のジンジャーシロップを使用してます...
...落ち着いた感じのイメージを保っています。 ここのダイニングレストランが「ルミエール」です。 シェフの実力が発揮される正統派のフレンチが 楽しめます...
...道と駐車場を眺める設計。木でも植えればどうでしょう。 今年オープンしたステキな鴨鍋と蕎麦を堪能出来る『一茶庵』 ・シェフのおまかせメニューをお願いしたのですが…...
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
Jose Luis Karuizawa
マドリード市民に愛されてきたホセ・ルイスが軽井沢に。 信州×スパニッシュのコースレストラン
34271人
- 個室有(6〜8人可)
-
貯まる
...思わず7月の写真を確認してしまいました。 観光地なので同じシェフが常駐してるわけではないのはわかります。 ただあまりにもひどい...フレッシュなキノコや野菜達をふんだんに。 シェフのインスピレーションから生まれる 信州食材×スペイン料理の融合...やはり素人の私としては、料理のポイントの説明を聞きたいですね。シェフがどんなコンセプトで...
万平ホテル メインダイニングルーム
温かく気品のある重厚でクラシカルな空間で、伝統を大切に受け継いできたフランス料理を堪能
5515人
- 個室有(2〜20人可)
-
貯まる
...以上。。。 むっふっふ～♬ 全回来た時と同じ前田シェフの料理だょ～♬ クラシックだけど軽やかで～素材の滋味が生きていて～ んんん～むっちゃくちゃ美味しい～美味しいょ～(^o^) できれば～また次回も前田シェフの料理がいただけますように～♬ 朝食編...その蒸し汁のバターソース エストラゴン風味～前田シェフはスゴイょ～素材の美味しさを引き出しまくってるょ～♬...
...麗晶 オリジナル料理「大海老の胡桃マヨネーズソース」 ■熟練の技が光る、シェフが丁寧に仕上げた極上の一品 「フカヒレの姿煮込み」 ■5/21~...◆お店について こちらは中国飯店グループなので全てのお店との系列店となります。 シェフは中国人の方が務められているようです...
...■一皿ごとに信州の恵みと軽井沢の風情を ■信州産の野菜もふんだんに使用 ■シェフとの会話もお楽しみください ■気軽に楽しめる「テーブル鉄板焼きランチ」もご用意 ■ノンスパークリング。なかなかと高額なお値段で後から知って驚きました笑 ■柚子の皮とニンニクが効いたドレッシング ■お野菜にはりんごのソースを。合います。 歴史の厳かな空気感じます。 鉄板焼き、味もサービスも最高でした。 シェフの腕捌きもトークも素晴らしい...
...ジャージャー麺 杏とキュウイの杏仁豆腐 これで1500円です。シェフは頑張ったようですね。但し2010年のメニューだったので...供されフィニッシュ オープンキッチンでは お料理を作られるシェフたちが望め 明るい雰囲気のダイニングなので...少し物足りない。 ホテルのシェフには申し訳ないが...
...■バター ■9月 ■焚き火 ■部屋前のドッグラン ■冷蔵庫 ■シェフのおもてなし ■半熟卵 アメーラトマト キャビア ■帆立貝...ひらまつのシェフはきっと幸せだろうなあ。 我々としても...平たく言うと期待外れでした。いずれの料理も手堅く美味しいですがシェフの顔が全く見えず主張があるようで無い...
...いいね！ 中目黒の名店「イル ルポーネ」で長く勤めた名シェフが遂に自分のお店を軽井沢にオープン！ 全国ピッツェリア訪問188店舗目。 中目黒にある真のナポリピッツァ協会認定店でお店を任されていた安済シェフが...のナポリピッツァ認定協会」の関東エリアリーダーも勤めている安済シェフ（2015年5月11日現在）...
...最高の時間でした。とにかくバランスの取れたコースでシェフの腕が良いのがわかりました...デザートは美味しかったですよ！ シェフのミルクパンもなかなかいけました、 ご馳走様でした。...びっくりしたのはイベリコ豚の生ハム（ハモンイベリコ）の原木がありシェフがカッティングサービス！...
...串の坊では吉田牧場のチーズを必ず頼んでしまいますカチョカバロチーズが特に好きです！ お盆の時期だからか、店内満員の中、シェフ1人で揚げていたので少し大変そうでした...
...東コースのレストラン。 テラスにて食事が出来ました！ パスタを注文！ 暫し景色を見ながらパスタを待つ。 有名レストランのシェフがいるのか！と思うくらい美味しいパスタでした！ 御馳走様でした...
...金曜の夜だったので念のため予約して訪問。 この日はシェフおまかせコースのみだったのでそちらをオーダー。 サラダ...■タコとセロリのレモンマリネ オープン以来ずっと人気。シェフの師匠のアレンジレシピ！ ■ＡＮＴＩＰＡＳＴＩ（前菜）...ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、スカモツァアフミカータ、ｅｔｃ） シェフ厳選の10種類のチーズをふんだんに使ったピッツァにトリュフ風味のナッツの入ったはちみつで2度美味しい...
...年季の入った燻し銀のシェフが作っていると勝手に想像していたのですが、ご挨拶に来たシェフはとても可愛いらしい女性シェフでした...
...・ジンジャーエール ・オレンジジュース ■シェフのおまかせワインプレート ■オレンジジュース...値段の割に美味い！ ■信州こだわりランチ ■シェフおまかせワインプレート ■バジルパスタ ■クリームパスタ...いつもの通りアラカルトで・・・ 前菜の「シェフのおまかせワインプレート」を・・・これ...
...チーズを食べ終わって、エスプレッソを飲み終わる頃に、なんとシェフが出て来られました。 そして、ソファに移動して、しばし、ダイジェスティブを飲みながら、シェフと歓談させて頂きました。 シェフとお話したのは...
...驚いたことに食後に熊谷喜八シェフご本人 が挨拶に来られた。 熊谷シェフとはこれが3回目で、遠い昔に...久しぶりの熊谷シェフ 昨年3月以来の熊谷シェフスペシャル...
...まだお若くて30代のシェフ 5階のイタリアンレストランの監修もしていらっしゃいます...まずはメニューには無い、シェフからの贈り物。 桜の葉で〆た鰆とウルイを、...良いお店ですね。シェフも頑張ってらっしゃると思います...
...レストラン（和食）「嘉助」：星のや「集いの館」内 「吉兆」出身のシェフが手がける高級和食レストラン。フロント横から棚田状の客席が並ぶ...（私は５年前に訪問して4.9の点数をつけていますが、現在はその当時のシェフは星のや東京に異動されていますので...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト