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軽井沢の貸切で個室もあるお店
口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...落ち着いた感じのイメージを保っています。 ここのダイニングレストランが「ルミエール」です。 シェフの実力が発揮される正統派のフレンチが 楽しめます...
...軽井沢の追分方面では数少ない飲食店 お酒の種類が豊富で楽しめるお店。 イタリアン？？と思うほど実は食事が美味しい シェフはある世界では有名な方… 伺った際に聞いてみて...
...麗晶 オリジナル料理「大海老の胡桃マヨネーズソース」 ■熟練の技が光る、シェフが丁寧に仕上げた極上の一品 「フカヒレの姿煮込み」 ■5/21~...◆お店について こちらは中国飯店グループなので全てのお店との系列店となります。 シェフは中国人の方が務められているようです...
...■一皿ごとに信州の恵みと軽井沢の風情を ■信州産の野菜もふんだんに使用 ■シェフとの会話もお楽しみください ■気軽に楽しめる「テーブル鉄板焼きランチ」もご用意 ■ノンスパークリング。なかなかと高額なお値段で後から知って驚きました笑 ■柚子の皮とニンニクが効いたドレッシング ■お野菜にはりんごのソースを。合います。 歴史の厳かな空気感じます。 鉄板焼き、味もサービスも最高でした。 シェフの腕捌きもトークも素晴らしい...
...ジュアルなイタリア食堂「GOTETSU」を経営していた工藤さんがシェフをしている「オーデパール サンクフェール」へ...一軒家フレンチレストラン。 ランチタイムに伺いました。シェフらしき方が、お一人で取り仕切られていました。 ランチは...二人でクレマンと白、赤と、料理に合わせてシェフのこだわりのワインを堪能できた...
...ハーブティと合わせて頂きました。 食後、シェフが挨拶に来てくれまして、そこで一ノ瀬シェフとの出逢いの話や、このお店で働いていた時の話等を聞かせてくれました。 二人は代官山の「パッション」で一緒に修行していたようで、草間シェフが独立する時に一ノ瀬シェフを誘っ...
...職場の周年記念パーティーで利用させて頂きました。 先ず、シェフから料理全ての説明を受け、地産地消の食材である事を伺いました。 約１００名以上であるパーティーに準備に大変なご苦労お掛けしたのではないでしょうか？ 尚、シェフは...■宿泊時のディナー デザートも豊富で満足 ■宿泊時のディナー シェフの手作りとかあるがどんぶり作るだけで誰でも出来る...
...チーズを食べ終わって、エスプレッソを飲み終わる頃に、なんとシェフが出て来られました。 そして、ソファに移動して、しばし、ダイジェスティブを飲みながら、シェフと歓談させて頂きました。 シェフとお話したのは...
...一人で宿泊するのが勿体無いくらい。 夕食でいただいたバーベキューのお肉は、かなり美味しかったです。ちなみに今回はプラス料金でシェフに焼いていただきました...
...この日のサービスという、五目あんかけ焼きそばをお願いしました。シェフは順番に料理をされるのでしょう、できた順に料理が運ばれてきますが...町中華のようなお店ですが、その味は町中華を超越しています。シェフは某ホテルで研鑽され独立された方との事ですが...
...ブュッフェ自体の味のレベルは美味しいですし、シェフの腕が良いのはわかりました。 キノコマイスターの資格を持っていらっしゃるらしく...オーダー式のオムレツがとても美味しくて、作ってくださったシェフがオススメの食べ方を教えてくださりとっても満足です...
...金曜の夜だったので念のため予約して訪問。 この日はシェフおまかせコースのみだったのでそちらをオーダー。 サラダ...■タコとセロリのレモンマリネ オープン以来ずっと人気。シェフの師匠のアレンジレシピ！ ■ＡＮＴＩＰＡＳＴＩ（前菜）...ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、スカモツァアフミカータ、ｅｔｃ） シェフ厳選の10種類のチーズをふんだんに使ったピッツァにトリュフ風味のナッツの入ったはちみつで2度美味しい...
...■バター ■9月 ■焚き火 ■部屋前のドッグラン ■冷蔵庫 ■シェフのおもてなし ■半熟卵 アメーラトマト キャビア ■帆立貝...ひらまつのシェフはきっと幸せだろうなあ。 我々としても...平たく言うと期待外れでした。いずれの料理も手堅く美味しいですがシェフの顔が全く見えず主張があるようで無い...
...いいね！ 中目黒の名店「イル ルポーネ」で長く勤めた名シェフが遂に自分のお店を軽井沢にオープン！ 全国ピッツェリア訪問188店舗目。 中目黒にある真のナポリピッツァ協会認定店でお店を任されていた安済シェフが...のナポリピッツァ認定協会」の関東エリアリーダーも勤めている安済シェフ（2015年5月11日現在）...
...年季の入った燻し銀のシェフが作っていると勝手に想像していたのですが、ご挨拶に来たシェフはとても可愛いらしい女性シェフでした...
...2023年7月、軽井沢にオープン。早々に伺いました。シェフはイタリアで修行し、サバティーニ出身で、国内ではサバティーニの後、麻布、目黒でのオーナーシェフを経てついに今年...■2組のみのお客様をシェフがお出迎え...
...雰囲気は大変よかったです 以前はフレンチの三國シェフ系列だったお店です。...80年の歴史がある 由緒正しい邸宅。 1月末に３名でスタート、シェフ、ソムリエ フロアの構成。シェフは広尾のアクア パッツァ出身...
...現在は夕食のみの営業しており、事前予約制です。 梅田シェフは吉祥寺にある(あった？)同名老舗レストランから独立されて、軽井沢で開業されたそうです。にこやかで気さくなシェフの人柄で通う方が多いほどです メニューは8,800円から17...などなどを頂きました。どのお料理も素材の良さとシェフの腕の良さがとっても伝わってきました！...
...驚いたことに食後に熊谷喜八シェフご本人 が挨拶に来られた。 熊谷シェフとはこれが3回目で、遠い昔に...久しぶりの熊谷シェフ 昨年3月以来の熊谷シェフスペシャル...
...・目の前でシェフが作ってくれるオムレツは...少し隔てて和食が並べられていてその隣は洋食。洋食のエリアにはシェフがいてオムレツやフレンチトーストをオーダーしてから作ってもらう出...柑橘、ゴマなど、さまざまなオリジナルスムージー。 シェフのコーナーでは...
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