軽井沢の日本酒やワインが飲めるお店

...野菜は契約農家にシェフ自ら買い付けに行っているそうな。 来店後に気づいたのだが、軽井沢駅構内にも看板を出していた。 知らなかっただけで、その筋では有名な方なのかもしれない、加藤シェフ。 子連れで行ったので、お子様プレートが一番に提供された。...■契約農家さんが作った人参ジュース　■自家製ジンジャーエール シェフ特製のジンジャーシロップを使用してます...

...各地にあるチェーンのため、安定した大きく外れのない味です ランチで熟成和牛焼肉極み部位ランチを注文 お肉はシェフ任せで何が来るか分からないですが とても柔らかく美味しかった...

...落ち着いた感じのイメージを保っています。 ここのダイニングレストランが「ルミエール」です。 シェフの実力が発揮される正統派のフレンチが 楽しめます...

...道と駐車場を眺める設計。木でも植えればどうでしょう。 今年オープンしたステキな鴨鍋と蕎麦を堪能出来る『一茶庵』 ・シェフのおまかせメニューをお願いしたのですが…...

...そしてソムリエ＆ホールの女性の接客が素晴らしかったです！ 最後にシェフの方が挨拶に来てくださいました、いかにも職人の様な雰囲気の素敵な方でした。...何か特別にこれ！というのはなかったけど、全体的にまとまってて美味しかったです！ シェフのおすすめを頂きました...

...以上。。。 むっふっふ～♬ 全回来た時と同じ前田シェフの料理だょ～♬ クラシックだけど軽やかで～素材の滋味が生きていて～ んんん～むっちゃくちゃ美味しい～美味しいょ～(^o^) できれば～また次回も前田シェフの料理がいただけますように～♬ 朝食編...その蒸し汁のバターソース エストラゴン風味～前田シェフはスゴイょ～素材の美味しさを引き出しまくってるょ～♬...

...肉汁溢れるジューシーなハンバーグに、信州産の新鮮な野菜が彩りを添え、見た目にも美しい一皿です。シェフが一人で切り盛りするこぢんまりとした店内は...

...ソーセージなどの洋食が一通り揃っています。 パンの種類も豊富です。 シェフ特製のスムーズなどもありました。 卵料理はオープンキッチンで調理していただけます♪...店内は広く家族連れでもゆっくり食事ができる雰囲気♪ シェフが目の前で天ぷらを焼いたり...

...ジャージャー麺 杏とキュウイの杏仁豆腐 これで1500円です。シェフは頑張ったようですね。但し2010年のメニューだったので...供されフィニッシュ オープンキッチンでは お料理を作られるシェフたちが望め 明るい雰囲気のダイニングなので...少し物足りない。 ホテルのシェフには申し訳ないが...