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軽井沢 10人未満で個室利用できるお店
友達グループで、気兼ねなく楽しめる個室があるお店
口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...落ち着いた感じのイメージを保っています。 ここのダイニングレストランが「ルミエール」です。 シェフの実力が発揮される正統派のフレンチが 楽しめます...
...道と駐車場を眺める設計。木でも植えればどうでしょう。 今年オープンしたステキな鴨鍋と蕎麦を堪能出来る『一茶庵』 ・シェフのおまかせメニューをお願いしたのですが…...
万平ホテル メインダイニングルーム
温かく気品のある重厚でクラシカルな空間で、伝統を大切に受け継いできたフランス料理を堪能
5520人
- 個室有(2〜20人可)
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...以上。。。 むっふっふ～♬ 全回来た時と同じ前田シェフの料理だょ～♬ クラシックだけど軽やかで～素材の滋味が生きていて～ んんん～むっちゃくちゃ美味しい～美味しいょ～(^o^) できれば～また次回も前田シェフの料理がいただけますように～♬ 朝食編...その蒸し汁のバターソース エストラゴン風味～前田シェフはスゴイょ～素材の美味しさを引き出しまくってるょ～♬...
...麗晶 オリジナル料理「大海老の胡桃マヨネーズソース」 ■熟練の技が光る、シェフが丁寧に仕上げた極上の一品 「フカヒレの姿煮込み」 ■5/21~...◆お店について こちらは中国飯店グループなので全てのお店との系列店となります。 シェフは中国人の方が務められているようです...
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
Jose Luis Karuizawa
マドリード市民に愛されてきたホセ・ルイスが軽井沢に。 信州×スパニッシュのコースレストラン
34308人
- 個室有(6〜8人可)
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...思わず7月の写真を確認してしまいました。 観光地なので同じシェフが常駐してるわけではないのはわかります。 ただあまりにもひどい...フレッシュなキノコや野菜達をふんだんに。 シェフのインスピレーションから生まれる 信州食材×スペイン料理の融合...やはり素人の私としては、料理のポイントの説明を聞きたいですね。シェフがどんなコンセプトで...
...イタリアンやフレンチなど 型にはまらない豊富なジャンルとメニューで、 一品一品丁寧なお仕事なんです✨ . あっという間にシェフのトリコだと思いますよ♫ ぜひぜひお試しを！ 今年も軽井沢でお世話になる酒場8...
...■一皿ごとに信州の恵みと軽井沢の風情を ■信州産の野菜もふんだんに使用 ■シェフとの会話もお楽しみください ■気軽に楽しめる「テーブル鉄板焼きランチ」もご用意 ■ノンスパークリング。なかなかと高額なお値段で後から知って驚きました笑 ■柚子の皮とニンニクが効いたドレッシング ■お野菜にはりんごのソースを。合います。 歴史の厳かな空気感じます。 鉄板焼き、味もサービスも最高でした。 シェフの腕捌きもトークも素晴らしい...
...職場の周年記念パーティーで利用させて頂きました。 先ず、シェフから料理全ての説明を受け、地産地消の食材である事を伺いました。 約１００名以上であるパーティーに準備に大変なご苦労お掛けしたのではないでしょうか？ 尚、シェフは...■宿泊時のディナー デザートも豊富で満足 ■宿泊時のディナー シェフの手作りとかあるがどんぶり作るだけで誰でも出来る...
...部屋はとても広く、小川が流れる森の景色が眺められます。 料理の盛り付けは懐石料理店としては普通でした。シェフはとてもフレンドリーで、サー...
...-tech ランフテック」 柏木シェフ率いる軽井沢のフレンチレストラン...Lab.、白金「Amandier」でシェフに就任。...友人と軽井沢へ。柏木シェフの新たなお店に伺いたいと思いようやく...
...チーズを食べ終わって、エスプレッソを飲み終わる頃に、なんとシェフが出て来られました。 そして、ソファに移動して、しばし、ダイジェスティブを飲みながら、シェフと歓談させて頂きました。 シェフとお話したのは...
...なかでも、シェフ自ら手掛ける自家発酵調味料や山菜を活かしたノンアルコールペアリン...パルコフィエラほど発酵一途でもなく、小林シェフのフォリオリーナほど哲学的で難解でもなく...なんて思ってもいませんでした。 ひと皿ごとシェフが追求するテーマがあり...
...タンドリーでの味付けが絶妙でこのチキンをもっと食べたくなるぐらいでした。巣揚げ野菜とも合うので色んな楽しみ方が出来ますね。シェフがわざわざご挨拶をしてくれたり...
...父が仕事の関係で訪れたことがあるということで、 この夏は家族の軽井沢ステイに合わせて晩御飯に使わせて頂きました。 店主のシェフ？がめちゃくちゃ面白すぎて...
...カクテルを注文。こちらも美味でしたよ。 帰宅後調べてみると、シェフは料理界では結構有名なお方でした。 「自分はシェフというより魚屋です」と言ってしまうぐらい...私は、久しぶりなのでコンフィを。連れの皆さんは、悩みに悩みシェフに悪かったのですが...
...現在は夕食のみの営業しており、事前予約制です。 梅田シェフは吉祥寺にある(あった？)同名老舗レストランから独立されて、軽井沢で開業されたそうです。にこやかで気さくなシェフの人柄で通う方が多いほどです メニューは8,800円から17...などなどを頂きました。どのお料理も素材の良さとシェフの腕の良さがとっても伝わってきました！...
...この日のサービスという、五目あんかけ焼きそばをお願いしました。シェフは順番に料理をされるのでしょう、できた順に料理が運ばれてきますが...町中華のようなお店ですが、その味は町中華を超越しています。シェフは某ホテルで研鑽され独立された方との事ですが...
...エクシブ軽井沢に宿泊の時は必ずディナーも予約をします 昔からシェフは入れ替わり美味しい時期もあったし重い時もありました 今は地産のものを取り入れ美味しくて軽い食事が楽しめるようになりました やはり料理はシェフに頼るものが多いと思いますが 佐藤シェフがカムバ...
...・ジンジャーエール ・オレンジジュース ■シェフのおまかせワインプレート ■オレンジジュース...値段の割に美味い！ ■信州こだわりランチ ■シェフおまかせワインプレート ■バジルパスタ ■クリームパスタ...いつもの通りアラカルトで・・・ 前菜の「シェフのおまかせワインプレート」を・・・これ...
...ライム風味ショコラモンテ、カヌレ どれも手間とシェフのアイディアが詰め込まれていて、他にはない独創性あるフレンチでした。 軽井沢の軽やかな空気にぴったりで、リピートしたい素敵なお店でした。 【間違いない名店 過去食べログアワード銅受賞のシェフが作る最高のフ...コースはどれも本当に美味しく、甲乙つけ難いですが、柏木シェフの魚料理...
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