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軽井沢 5〜10人で個室利用できるお店
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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...落ち着いた感じのイメージを保っています。 ここのダイニングレストランが「ルミエール」です。 シェフの実力が発揮される正統派のフレンチが 楽しめます...
...道と駐車場を眺める設計。木でも植えればどうでしょう。 今年オープンしたステキな鴨鍋と蕎麦を堪能出来る『一茶庵』 ・シェフのおまかせメニューをお願いしたのですが…...
万平ホテル メインダイニングルーム
温かく気品のある重厚でクラシカルな空間で、伝統を大切に受け継いできたフランス料理を堪能
5521人
- 個室有(2〜20人可)
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...以上。。。 むっふっふ～♬ 全回来た時と同じ前田シェフの料理だょ～♬ クラシックだけど軽やかで～素材の滋味が生きていて～ んんん～むっちゃくちゃ美味しい～美味しいょ～(^o^) できれば～また次回も前田シェフの料理がいただけますように～♬ 朝食編...その蒸し汁のバターソース エストラゴン風味～前田シェフはスゴイょ～素材の美味しさを引き出しまくってるょ～♬...
...麗晶 オリジナル料理「大海老の胡桃マヨネーズソース」 ■熟練の技が光る、シェフが丁寧に仕上げた極上の一品 「フカヒレの姿煮込み」 ■5/21~...◆お店について こちらは中国飯店グループなので全てのお店との系列店となります。 シェフは中国人の方が務められているようです...
食べログ スペイン料理 百名店 2024 選出店
Jose Luis Karuizawa
マドリード市民に愛されてきたホセ・ルイスが軽井沢に。 信州×スパニッシュのコースレストラン
34316人
- 個室有(6〜8人可)
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...思わず7月の写真を確認してしまいました。 観光地なので同じシェフが常駐してるわけではないのはわかります。 ただあまりにもひどい...フレッシュなキノコや野菜達をふんだんに。 シェフのインスピレーションから生まれる 信州食材×スペイン料理の融合...やはり素人の私としては、料理のポイントの説明を聞きたいですね。シェフがどんなコンセプトで...
...部屋はとても広く、小川が流れる森の景色が眺められます。 料理の盛り付けは懐石料理店としては普通でした。シェフはとてもフレンドリーで、サー...
...チーズを食べ終わって、エスプレッソを飲み終わる頃に、なんとシェフが出て来られました。 そして、ソファに移動して、しばし、ダイジェスティブを飲みながら、シェフと歓談させて頂きました。 シェフとお話したのは...
...ライム風味ショコラモンテ、カヌレ どれも手間とシェフのアイディアが詰め込まれていて、他にはない独創性あるフレンチでした。 軽井沢の軽やかな空気にぴったりで、リピートしたい素敵なお店でした。 【間違いない名店 過去食べログアワード銅受賞のシェフが作る最高のフ...コースはどれも本当に美味しく、甲乙つけ難いですが、柏木シェフの魚料理...
...タンドリーでの味付けが絶妙でこのチキンをもっと食べたくなるぐらいでした。巣揚げ野菜とも合うので色んな楽しみ方が出来ますね。シェフがわざわざご挨拶をしてくれたり...
...父が仕事の関係で訪れたことがあるということで、 この夏は家族の軽井沢ステイに合わせて晩御飯に使わせて頂きました。 店主のシェフ？がめちゃくちゃ面白すぎて...
...現在は夕食のみの営業しており、事前予約制です。 梅田シェフは吉祥寺にある(あった？)同名老舗レストランから独立されて、軽井沢で開業されたそうです。にこやかで気さくなシェフの人柄で通う方が多いほどです メニューは8,800円から17...などなどを頂きました。どのお料理も素材の良さとシェフの腕の良さがとっても伝わってきました！...
...驚いたことに食後に熊谷喜八シェフご本人 が挨拶に来られた。 熊谷シェフとはこれが3回目で、遠い昔に...久しぶりの熊谷シェフ 昨年3月以来の熊谷シェフスペシャル...
...-tech ランフテック」 柏木シェフ率いる軽井沢のフレンチレストラン...Lab.、白金「Amandier」でシェフに就任。...友人と軽井沢へ。柏木シェフの新たなお店に伺いたいと思いようやく...
...・ジンジャーエール ・オレンジジュース ■シェフのおまかせワインプレート ■オレンジジュース...値段の割に美味い！ ■信州こだわりランチ ■シェフおまかせワインプレート ■バジルパスタ ■クリームパスタ...いつもの通りアラカルトで・・・ 前菜の「シェフのおまかせワインプレート」を・・・これ...
...ブュッフェ自体の味のレベルは美味しいですし、シェフの腕が良いのはわかりました。 キノコマイスターの資格を持っていらっしゃるらしく...オーダー式のオムレツがとても美味しくて、作ってくださったシェフがオススメの食べ方を教えてくださりとっても満足です...
...原価大丈夫か心配なくらいすごい内容でした。 洋食と和食の各シェフが全力を傾けたとのことです。 洋食は、生ハムの原木、ローストビーフなどディナーレベルのものが並び、シェフ自らオムレツまで！具材も五種類！ フレンチトーストも神レベルで...いつ訪れてもおいしいお店です。 以前より和食器が増えたように感じ、シェフの好みかなぁと思いながら...
...最高の時間でした。とにかくバランスの取れたコースでシェフの腕が良いのがわかりました...デザートは美味しかったですよ！ シェフのミルクパンもなかなかいけました、 ご馳走様でした。...びっくりしたのはイベリコ豚の生ハム（ハモンイベリコ）の原木がありシェフがカッティングサービス！...
...紅茶も様々なフレーバーが楽しめました。 地産地消でシェフが信州の食材をメインにてがけたイノベーティブ料理 SONORITÉ（ソノリテ） at 軽井沢 地産地消でシェフが信州の食材をメインにてがけたイノベーティブ料理...ホテル内にあるレストラン。 今回はシェフのおまかせコースディナー...
...この日のサービスという、五目あんかけ焼きそばをお願いしました。シェフは順番に料理をされるのでしょう、できた順に料理が運ばれてきますが...町中華のようなお店ですが、その味は町中華を超越しています。シェフは某ホテルで研鑽され独立された方との事ですが...
...エクシブ軽井沢に宿泊の時は必ずディナーも予約をします 昔からシェフは入れ替わり美味しい時期もあったし重い時もありました 今は地産のものを取り入れ美味しくて軽い食事が楽しめるようになりました やはり料理はシェフに頼るものが多いと思いますが 佐藤シェフがカムバ...
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