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少人数でも個室でゆったりくつろげるお店
※2015年12月14日時点での点数分布です。
温かく気品のある重厚でクラシカルな空間で、伝統を大切に受け継いできたフランス料理を堪能
5520人
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...以上。。。 むっふっふ~♬ 全回来た時と同じ前田シェフの料理だょ~♬ クラシックだけど軽やかで~素材の滋味が生きていて~ んんん~むっちゃくちゃ美味しい~美味しいょ~(^o^) できれば~また次回も前田シェフの料理がいただけますように~♬ 朝食編...その蒸し汁のバターソース エストラゴン風味~前田シェフはスゴイょ~素材の美味しさを引き出しまくってるょ~♬...
...なかでも、シェフ自ら手掛ける自家発酵調味料や山菜を活かしたノンアルコールペアリン...パルコフィエラほど発酵一途でもなく、小林シェフのフォリオリーナほど哲学的で難解でもなく...なんて思ってもいませんでした。 ひと皿ごとシェフが追求するテーマがあり...
...紅茶も様々なフレーバーが楽しめました。 地産地消でシェフが信州の食材をメインにてがけたイノベーティブ料理 SONORITÉ(ソノリテ) at 軽井沢 地産地消でシェフが信州の食材をメインにてがけたイノベーティブ料理...ホテル内にあるレストラン。 今回はシェフのおまかせコースディナー...
軽井沢の自然に溶け込む“森の庭”を眺めながら、ブーランジェの焼き立てパンを味わう贅沢時間
59人
...-tech ランフテック」 柏木シェフ率いる軽井沢のフレンチレストラン...Lab.、白金「Amandier」でシェフに就任。...友人と軽井沢へ。柏木シェフの新たなお店に伺いたいと思いようやく...
日本美が息づく軽井沢のグランメゾン 信州の豊かな自然に包まれたガストロノミー
178人
...ライム風味ショコラモンテ、カヌレ どれも手間とシェフのアイディアが詰め込まれていて、他にはない独創性あるフレンチでした。 軽井沢の軽やかな空気にぴったりで、リピートしたい素敵なお店でした。 【間違いない名店 過去食べログアワード銅受賞のシェフが作る最高のフ...コースはどれも本当に美味しく、甲乙つけ難いですが、柏木シェフの魚料理...
...厳選された新鮮な食材と熾火を使用し、シェフが心を込めて彩り豊かなワイルドなグリル料理をご提供いたします。 ■(3-4人)...森四季という貸別荘の一角がこちらのレストランになっています。 シェフは炭火料理がお得意とのことで...
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