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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜の「季節の野菜 菜園仕立て」が正に私が期待したサラダ。このシェフのサラダは見た目から違うのだ...シンプルな美味しさを追求した料理が美味しいです 季節にはシェフが自ら栽培したハーブや野菜もお皿の上にのることもあるとのこと...2013年に帰国し軽井沢に移住。ピレネーにてシェフ...
...ジュアルなイタリア食堂「GOTETSU」を経営していた工藤さんがシェフをしている「オーデパール サンクフェール」へ...一軒家フレンチレストラン。 ランチタイムに伺いました。シェフらしき方が、お一人で取り仕切られていました。 ランチは...二人でクレマンと白、赤と、料理に合わせてシェフのこだわりのワインを堪能できた...
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