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軽井沢駅のお店 (2ページ目)
口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
21～36 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...年季の入った燻し銀のシェフが作っていると勝手に想像していたのですが、ご挨拶に来たシェフはとても可愛いらしい女性シェフでした...
...先客はなく、僕らのために料理を作り始めてくれる。 シェフはまず最初にデザート用のリンゴを鉄板で焼き始めた...■ブルーのテントが目印です！ ■“おやじ”シェフの西畑さん ■カウンターのお店！ 目の前で 出来上がる...力強さも感じさせるメニューです。 目の前の鉄板で作っているシェフの姿をみると またさらに美味しいかんじが増すのはなぜでしょう...
...飲みを含め気軽に利用できる 軽井沢駅近くの穴場の一軒かと 美味しくいただきました ご馳走さまでした 環境は良く、シェフはとてもプロフェッショナルで...
...餃子も一個が大きくて肉肉しいので4個で十分。 お味は普通に美味しかったです。 月季花 看板は“小籠包×担々麺”。本場出身シェフと日本人シェフのタッグで...
...ずっと行きたいと思っていたこのお店。 おばあちゃんと息子さんのシェフがやっている、手作りハムやソーセージが売りの洋食屋さん。...店内では25分待ち料理が出てきます。シェフが1人なので時間がかかるそうです。...あたたかみのある場所 軽井沢旅行のランチで利用しました。シェフが1人で調理をしているそうで...
...「少し、お待ち頂きますが⁈」と、オーナー兼、 シェフ兼、ホールの人が言われました。 その後...他の方も書いてる通り、シェフ1人でホールも兼任の超ワンオペ仕様なので、全てがスロー...11:30前入店、前客2人１組、当方一人。 対するオーナー？シェフも一人...
...フルーツ、サラダ、ドリンクが付いてる豪華なモーニングだよ ②シェフは軽井沢のホテルで副料理長を務めた方...ごちそうさま♪ 帰り際には キッチンからシェフが顔をのぞかせて お料理と同じ 優し〜い笑顔で...私は子羊ランプ肉のソテー蜂蜜のソース、に。 調理はシェフ1人だから少し待ちます...
...とても美味しかったのが、テーブルに常備されているピザ用の七味唐辛子。こちらのアトリエ・ド・フロマージュの総料理長の岩シェフと長野の有名な八幡屋礒五郎さんとのコラボ商品だそうです...
...長居されるお客さんは少ない印象でした。 【国際ジェラートコンクールで日本最高位経験を持つシェフが作る絶品イタリアンジェラート】 ◾️特徴 ・国際ジェラートコンクールで日本最高位のシェフが作る絶品イタリアンジェラート ・まるで絹を食べているかのような滑らかさ ◾️シチュエーション ☑︎友達とワイワイ...
...軽井沢には今でこそ有名シェフの名店もたくさんありますが、軽井沢で洋食屋さんと言えば「うさぎの森」は外せません。白壁と薔薇が目印です。 最初に訪問した時からは場所も変わり、メニューの値段も世間並みに値上がりしましたが、定番メニューのハンバーグなどはそのままです。 注文したのはデミソースのハンバーグ(¥1680)。 ボリューム満点のハンバーグに濃厚なデミソース、目玉焼きのコンビネーションは安定のおいしさ！ 人気店になってもシェフやスタッフ気持ちの良い接客も相変わらずで...
...ローＣP シェフが変わって初 先ずは洋食「カワセミ」 ・魚介のセビーチェ ・オマール海老のビスク ・太刀魚のポワレ ・グラニテ ・フィレ肉のソテー ・ホワイトショコラのブランマンジェとビターショコラのスープ仕立て 美味しかったです。 オマール海老のビスク、サイコー。 太刀魚、酢橘と頂くとより美味しかったです。 お肉がナスに包まれていたのは食べにくかったですが味はOK。 デザート良かったです。ホワイトチョコは得意ではないのですがこれは美味しく頂けました♪ ごちそうさまでした。 こちらもシェフが変わって初...
...コースで足りなかった人は追加で頼むことも出来るので安心です☺️ 夫婦と中学生の子と伺いました 予約制です 和かな雰囲気のシェフさんで.....
...ジュアルなイタリア食堂「GOTETSU」を経営していた工藤さんがシェフをしている「オーデパール サンクフェール」へ...一軒家フレンチレストラン。 ランチタイムに伺いました。シェフらしき方が、お一人で取り仕切られていました。 ランチは...二人でクレマンと白、赤と、料理に合わせてシェフのこだわりのワインを堪能できた...
...職場の周年記念パーティーで利用させて頂きました。 先ず、シェフから料理全ての説明を受け、地産地消の食材である事を伺いました。 約１００名以上であるパーティーに準備に大変なご苦労お掛けしたのではないでしょうか？ 尚、シェフは...■宿泊時のディナー デザートも豊富で満足 ■宿泊時のディナー シェフの手作りとかあるがどんぶり作るだけで誰でも出来る...
...原価大丈夫か心配なくらいすごい内容でした。 洋食と和食の各シェフが全力を傾けたとのことです。 洋食は、生ハムの原木、ローストビーフなどディナーレベルのものが並び、シェフ自らオムレツまで！具材も五種類！ フレンチトーストも神レベルで...いつ訪れてもおいしいお店です。 以前より和食器が増えたように感じ、シェフの好みかなぁと思いながら...
...名前は「BouquetdeBiscuits ブーケ・ドゥ・ビスキュイ クッキーの花束～ふたりのシェフの贈り物～」。www.princeh...
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