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口コミ・お店の情報に「シェフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...場所は、小田急江ノ島線長後駅西口から徒歩1分の雑居ビルの3F。 シェフの経歴などの情報は落ちていないのですが、新鮮な地元産の食材を活かし、...お店はご年配の男性と、女性、男性の3人での切り盛り。 おそらくご年配の男性がシェフではと思われますが...
...カポナータ、 人参と薩摩芋のサラダ 粒マスタード仕立て、高座豚のビアサラミ ブロッコリー添えです。 もちろん腕利きのイタリアンシェフではなく...
...今後のお店の繁盛は間違いないのではと思われますよ (〃^▽^〃) お店の繁盛ってご主人やシェフ、料理人だけの要素ではなく、 奥様、女将さ...
...先客はいません。 一番奥の6名掛けの片面ソファの席に案内されました。 お店は、厨房に本場ベトナムの男性シェフ。そしてそのお姉さん。 あと...
...実はそのお店は麻布十番にあるミシュラン☆の スブリム の姉妹店なんだそうです。 フレンチやイタリアンのミシュラン修行を経たシェフ数名と、...
...1600円 をオーダーすることにしました。 丁寧に焼き上げますのでお時間を頂きますとの案内有り。らじゃっ！ お店は、男性シェフと男性サービスのお二人で切り盛り...
...また写真撮影も快く了承いただき、楽しいお話も聞かせて貰えました。そしてパスタもとても美味しくシェフの拘りを感じれます。地域密着型ですが近...
...シェアカフェ長後食堂とは何か？ 長後駅周辺のシャッター商店街を活性化させたいという思いから出来た、 日替わりオーナーシェフが腕を振るうシェアカフェで2016年4月にオープン...
SCHMATZ 湘南台
【湘南台駅 徒歩1分！】メッセージプレート付き歓送迎会特別コース6600円→5000円！
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...■バイエルン風 チーズディップオバツダ / Bavarian Cheese Dip Obatzda 成田シェフ考案のレシピ！ドイツの伝統的な味を日本で再現...
...一部の酔っ払いは話に夢中で聞いていませんが嫌な顔せず説明してくださいました。 私たちが店からでる時もシェフが挨拶に来てくださいました！ 今回は夏季休暇の件と量が少ない事で星少なめですがこれからに期待したいです...
Via Santa Reparata 22
隠れ家レストランでシェフの想いが詰まったイタリア料理を。
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...本当に美味しくてパスタもう一品追加したい位、こちらのシェフのお料理気に入りました。 ・仔牛のカツレツボローニャ風 オーダーの際に女性スタッフに「仔牛のカツレツってないですか？」と伺ったところシェフに 聞いてくれて対応してもらった一品です。 シェフからどんな...
...何でもイタリアで修業した女性シェフが腕をふるっているとの事で期待しながら伺いました。 お店はカジュアルな雰囲気でホール担当の女性は明るい感じです。 一方シェフは職人気質といった感じです。 ランチメニューは以下の通り。...リタイアですなぁ（≧∇≦） イタリアで修行した女性シェフが織りなす秀逸な料理♪...
...世界初？かどうかはわかりませんが、少なくとも湘南では初かもしれない『小料理&バー×坊さんシェフ』の店なんです。 なぜ？どうして？ お坊様...
...左手奥の4名掛けテーブルに座ることに。 お店は、男性2名で切り盛りしています。 皆さんお若いですよ。シェフの方とサービスの方が1名ずつで...
...とても見つけにくいところにあるお店です。 ホテルに長年勤めたシェフが作るパンケーキは、フワフワで...近所の洋食屋さんと言ったかんじ。 でもここのシェフはホテルニューオータニのパティシエだった方。...スタッフは女性2人にシェフの男性1人...
...スナック系のお店？？と思わせるような感じです。 中に入るとたぶん店長？シェフ含め店員さんはみんな若そうで、船の中という設定な感じに作ってあって、意外でした...ダメ元で伺い、やはり初めは「すみません、、ないのです・・」と言われたのですが、シェフが少したってＯＫサインを出してくださり「作ります！」と言って下さいました！...
...マントラ とは関係なさそうです。） スタッフは、他にシェフが4人もいらっしゃいました。 そして南インド料理を作るのはチェンナイ出身のシェフ。ケララのレストランでも修行をしたとか。 こちらの南インドシェフ...
...孤立した場所（笑） シェフと接客担当の女性の2名体制で、淡々とこなす雰囲気。 髭のシェフは横浜界隈の飲食店で腕を磨き...」とシェフに伺ったところ快く受けて頂き...
...大満足するほどの料理を出して下さった国分シェフと...後を締めるデザートも、全て甘い物好きな国分シェフお手製のものです 今回初めて頂いたプラムのフランが特に好みで...本日のオススメの一品 時価 本日のコース3000円 シェフおすすめのライトコース3500円 シェフおすすめのコース4000円 シェフおすすめのフルコース5000円...
...出張なんて辞めて本店に集中なさって欲しいです！！ カフェの方は心地よく飲食させる努力をなさったらよろしいかと思います、雰囲気、シェフ、ウ...
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