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口コミ・お店の情報に「サーモン」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■北海道産天然帆立のカルパッチョ ■牛とアボカドの濃厚タルタル ■ビストロエマのポテトサラダ ■サーモンのマリネ ディルクリームとレモンを添えて...
...内容は日によって変わります。 本日はこんな感じです。 ビシソワーズ、鯖の茶碗蒸し、サーモン？鱒のカルパッチョ、キャベツのお浸し、魚のムース、ボイル海老、紫キャベツの酢漬け...前菜のなかではとうもろこしのポタージュがすごく甘くて美味しかったし、燻製サーモンも香ばしくてすごく良かった...
...■蕪のポタージュ ■平目と柑橘のマリネ ■サーモンのポワレ ノイリーソース ■やっぱり魚よりお肉派。鶏肉美味しい。これに前菜とバケット付きます ■大きくてビックリしたクリームブリュレ ■パテ・ド・テット ■ピクルス ■豚カシラ肉のテリーヌ ■サーモンのソテ...上品に仕上げつつも肉臭さも有り。 良い塩梅です。 ■サーモンのソテー あさりとオリーブ...
...\600 ○バケット2種 \250 メニューの内容は日によって変わります。 ■ボロネーズ風ミートソース￥1000 ■サーモンと冬キャベツのクリームソース￥1000...
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