島根のサワラに関するお店 口コミ人数

...ヒラマサ、アカミズ(キジハタ)。 ちなみに島根の醤油は甘くて濃厚なタイプです。 ・地魚の西京焼き この日の地魚は鰆。 ・大田産あなご 天...

...脂がジュワッとくる炙りサワラ（280円）もかなり美味しいです。...本日のおススメ三貫というメニューもあり、南マグロ・赤カレイ・サワラをいただくことができました...

...イカの酢味噌和えに、刺身の盛合せでスタート(^^) 飲物は生ビールで。 お寿司屋さんとあって、刺身（鰤、ホウボウ、甘海老に、鰆のたたき）は...

...料理が続々と登場。 箸休めの生姜醤油漬け、柔らかく焼き上げたゲソ... 秋が旬のサワラのタタキは、味が濃厚でカツオより好きかも。...■フグ皮ポン酢　■のどぐろ ノドを拝見(笑)　■生姜の醤油漬け　■ゲソ焼き　■鰆のタタキ...

...■トロットロの中トロ！(時価!!)　■刺身の盛合せ（鰆、島鯵、蛸）　■勘八と平目　■雲丹 地物の握りを頂けます...私のオーダーを。 先ずは、瓶ビールとお造りの盛合せを(^^) この日の刺し盛りは、鰆...

...■ホウボウ　■ヒメゴチ　■バトウ　■寒ブリ　■紅ズワイ　■サワラ　■アオハタ　■剣崎イカ　■やいとカツオ　■玉子...ホウボウ・ヒメゴチ・バトウ・寒ブリ・紅ズワイ・サワラ・アオハタ・剣崎イカ・やいとカツオ・玉子の10貫でした。...鯖・鰹・鰆・平目・鰤の刺身も素晴らしい...

...麦焼酎だけど芋に通じる香り。 出て来たのは、 さより イカ 鯵 鰆 海老 鮪 蛸 北寄貝 若布のお吸い物 地魚なのかどうなのか？分からない。 あまりそういう事に重きを置いていないのか？それとも地魚なのが当たり前なのか？その辺の表示は何処にも見当たらない。 さよりなんてイイねえ。 季節合ってるか知らないけど。 鯵は厚い。 東京で出て来る感じと違う。 鰆は表面うっすら炙ってる。 海老は尻尾が頑丈で何海老か分からないタイプ。...吸い物はさすが出しの効いたいいお味。サワラだったのかわかりませんでしたが...

...ブリとろ ひらまさハラス 生赤エビ はまち 生エビ 生ビール 瓶ビール 日本酒(高津川) 刺身5種はカンパチ、鯛、鯵、ヒラメ、鰆でどれも美味しい...

...■出雲市内の酒蔵飲み比べ　■出雲富士 黒ラベル　■出雲富士 吟　■イカ糀漬け　■サワラ塩焼き　■お刺身三種盛り合わせ　■お刺身五種盛り合わせ　■穴子の燻製　■盛り合わせ　■ごま焼酎 紅乙女　■鮪の皮と、穴子の骨煎餅　■烏賊のマリネ　■刺身（烏賊、鰆、鯖）　■茶碗蒸し　■中トロ　■鯛（切身と昆布〆）　■真鯵　■鰆...

...「アカムツ」を語る上で、一番に名前が出てくるのが 島根県の浜田漁港で、カレイは全国1位の水揚げで、アナゴ・サワラ・アジも 上位5位にランクインする漁獲量の多い場所であります！ 「のどぐろ」の漁獲量も多い様ですが...

...ブリの腹の部分ですが脂が乗ってますがしつこく無い！甘い！ あとスズキだったかな？？ アジの刺身も脂が乗って美味しい！！ 鰆の西京も肉厚でジューシー！ 素晴らしいですね...