島根のサワラに関するお店 口コミ人数

...先代の頃から鰆(サワラ)を使っているとの事。 カリッとしたフライは衣が粗すぎず...■ミックスメニュー定食。左:魚(鰆)フライ...

...普段ならパスタランチなところ、今日はコースで(°∀°) パスタコース1300円 ○前菜3種 オムレツカポナータ、サラダ、サワラの南蛮漬け ○茄子のミルクスープ ○自家製パン ○手打ち生パスタの海老とトマトのクリームソース ○デザート3種盛り合わせ...

...前菜はグリーンサラダ、春キャベツのポタージュ、グリーンアスパラのムース、鰆のカルパッチョの４品。ポタージュは塩加減が絶妙で美味しく、アス...

...本日は②ブリ→③タラ→④サワラと来て、最後に奥出雲和牛ハラミ！これが絶妙の運びでしたね...■ラギオールのナイフ　■鮑とフォアグラのパイ包み　■鰆のポワレ、４種の玉ねぎとともに　■奥出雲和牛ハラミのステーキ...■栗のポタージュ フォアグラのソテー　■鰆のソテー...

...素敵　■フォアグラと栗のスープ コーヒー風味　■赤海老 アボカド マンゴー　■牛タンのグリル レモンパセリソース　■サワラ蒸し焼き 蕪ソースと柚子の粉...

...これ、いいおしぼりだっ！感激しちゃいました。 料理は、魚料理のパスタを頂きました。鰆とキノコののクリームパスタです。たくさんのきのこが美味しかったです。...薪焼きは専用の回転滑車式薪火グリルでじっくり丁寧にじっくり火入れ・ふっくら肉厚な鰆はバルサミコソースで野菜と一緒にパクり   しまね和牛の薪火グリル...

...ふっくらとしたリゾットの真ん中には鰆。鰆が独立した味で、リゾットとの合間の箸休めにもなった。...■自家製パン　■パンナコッタ　■お水　■メニュー　■お店　■サワラの・・・(◍¯∀¯◍)ﾋﾋ...

...■刺身　■大山豚のあっさり鍋　■最後のシメのうどん　■国産牛のステーキ　■サワラとイカの鉄板焼き　■大山鶏の唐揚げと里芋の揚げたの　■追加で頼んだ野菜サラダ...ポテトサラダと切り干し大根の煮物。刺身。青菜と大山豚のあっさり鍋。魚介のソテーはサワラとイカとレンコン...

...かつアクセントのトマトチップの旨味が加わって大変美味しくいただけました♥♥♥♥♥ 【ポアソン】 ○鰆のプレゼ クミンの香りと共に ツルムラサキとキノコのソテー ジャガイモのソース ・鰆(サゴシ)そのものの味とフンワリとした身にほんのりのクミンの香りが加わって大変美味しくいただけました♥♥♥♥♥ 【口直し】...

...お料理は間違い無し。 トリュフ香るアスパラ、センスを感じます。 海苔のソースと合わせたサワラは店主さんが釣ったものらしい。 この日は猪の...