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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(明石産マダコ,ヒラメ昆布〆,こち,ヒラメエンガワ,鰆熟成,鰆タタキ) 今回の造り盛り合わせの素材はかなり良かったです。...り盛り合わせ(明石産マダコ,ヒラメ昆布〆,こち,ヒラメエンガワ,鰆熟成,鰆タタキ)...
落ち着いた空間で楽しむイタリアン。素材を活かした身体に優しい添加物不使用の料理を堪能。
1035人
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...淡路玉葱ソース ・グリーンピースと玉葱のポタージュ ・焼きたて全粒粉パン ・海老と空豆のラグーパスタ リガトーニ ・鰆のフリットゥーラ フルーツトマトのケッカソース ・黒毛和牛のアッロースト ポルチーニ香るマルサラソース...
...◆9月 ツバス・タモリ・アオリイカ ◆10月 もみじ鯛・サワラ・マナガツオ ◆11月 ガシラ・タチウオ・ハモ ◆12月...■刺身盛(伝助穴子、明石蛸、明石鯛) ■蛸の唐揚げ ■藁焼き(サワラ) ■お通し(穴子) ■日本酒「奥播磨」 ■メニュー一部...藁焼きは何種類かあり、この日のメニューの中からサワラをオーダー...
【大人の隠れ家】ランチは1700円~(税込) 和食と手作り創作料理!全27席
2472人
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...◯お造り盛り合わせ ◻︎さより ◻︎しめさば ◻︎明石の浦サワラ ◻︎高知のカツオ ◻︎蒸し鮑 特に一本釣りで水揚げしたブランドサワラの浦サワラが鮮度と脂ののりが絶妙...
...明石のおしゃれダイニングバー ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー サワラのたたき 和牛の炙りユッケ 明石だこと山芋のふわとろ焼き 780円...されました。 なお、物価上昇の影響でしょうか、 値上がりしています。 ・鰆のおろしポン酢 ・鮮魚の造り盛合せ ・カルパッチョ ・豆腐サラダ...
...■明石前もんセット3種 ■野菜盛り ■じゃがバター ※塩辛のせ(税込803円) ■明石たこ ■さば(千葉県産) ■明石産鰆(さわら) ■...
...ごちそうさまでした。 馬刺し しまあじのなめろう さわらのたたき ホルモン塩焼きそば 生しめじの天ぷら 明石の “まえもん” サワラ タタキ 絶品 850円也 たにはら名物 なめろう も美味い! シマアジ なめろう 950円 ◎ サワラ タタキ ☆ 淡白な白身の魚 サワラは刺身よりタタキの方が合いますね!炙り具合が絶品‼︎ 明石海峡の恵みを受けた育った四季折々の魚を“まえもん”と言うようです...
...■ハリイカの肝和え ■冷酒は総てこのスタイルで ■サゴシ(鰆幼魚)の酢の物 ■鰆、明石鯛、ハリイカ ■鰆のカラスミ...
...明石地元の魚屋いわく、 大型サワラを「バズーカー」と言うのですって! その中でも脂肪分10%以上を入手した貴重な鰆です。 ⇓ ・造り 本まぐろ(天草)、針イカ(明石)、...・黒枝豆 【お造り】 ・ヨコワ鮪 ・淡路島産アジ ・浦サワラ ・シマアジ ・北海道産 雲丹 【蒸物】 ・蒸鮑 【椀物】 ・柚子茶碗蒸し 【焼物】 ・兵庫県産 赤身肉の雲丹乗せ 【揚物】天麩羅 ・浦鰆 ・茄子 ・菜の花 ・ししとう ・大黒本しめじ...
...●たこぶつ(590円) ●生牡蠣(広島産)(490円) ●鰆お造り(昼網)(690円) ●鯛肝刺し(480円) 出来るだけ明石の昼網をチョイス 鰆は未入荷でしたが、しばらくして...この店、前回は塩で食べたハモが その前はサワラの叩が絶品で…… ははは...
...アボカドど盛り沢山美味しい。 焼き物のサツマイモチーズはビールに合いますね。サワラの焼き加減も良いですね。 メインは牛ヘレの陶板焼き。あっさり赤身肉...初めてのお店です(≧∀≦)ノ ■茶碗蒸し、美味し‼ ■サラダも美味し‼ ■鳥、鰆の西京焼き...
...いいお店の予感 まずは、お造りを・・・サワラの造りは売れてしまったらしく、 ハリいかのお造り 450円 v(≧∀≦)vウマスギ!!! この分厚さとハリいかの食感最高 お隣に居た、見知らぬおじさんがサワラのお造り分けてくれました...手作り感があり、ええ感じ♪ ・アコウダイ造り500円 ・サワラ造り500円 白身系は素材の味が感じられ きちんと美味い! ・サワラ白子ポン酢450円 ・手長だこの天ぷら(お裾分け) バカウマ!...
...私は必ずお浸し頼みます。本当に美味しいんですよ。○ サワラの炙りとホヤ貝盛り合わせ 炙りが美味しいので必ず頼みます...軟骨が良いアクセントに。◎ 〆あじ、サワラの炙り、カツオのたたき 魚は必ず頼みます。美味しいですよー○...先ずは生ビールと造りを3種類で注文。 ミル貝、鰹、鰆のたたき...
...850円 ほのかな穴子の味と山芋の食感がよかったです。 ・サワラ昆布シメ 500円 これ、美味しかったですね、サワラが柔らかく、昆布味がよくきいてました! サワラ...
...毎回、どのお料理も大将こだわりのネタに調理も完璧、今回は最後にいただいた塩焼きの鰆、こんなに美味しい鰆は初めてで脂のノリも良く感動ものでした。 西明石にある大人の店!...平日のディナーで訪問。 【料理】 ■お通し ・蒲鉾 岩海苔と山葵 ・鰆の煮物 ■お造り盛合せ ・はも落とし ・塩釜生本まぐろ ・明石たこぶつ...
...贅沢言えば鯵のフライは小さいもの5つより半身を一つの方が良かったなぁ。妻は、日替わりを頼み、サワラの煮付けと焼きを堪能し大満足で再訪を誓いました...
...めちゃくちゃ美味しい♡ お互いの良い所だけを引き出し、相乗効果で「美味しい」になってる この後も、 人参・セコガニ、くわい、鰆と苦手食材が有りましたが...
...大きな海老がとても良いです、サワラ、鯛、ハマチなどどれも旨いです♪ お昼はランチだけでなく単品メニューも注文できるそうです♪ 使い勝手の良いお店です 接客もとても良かったです♪ ◆ 明石港近くの居酒屋の海鮮丼が豪華過ぎて驚いた件!◆ 2022.1 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は所用で明石まで、 昼時なってランチはこちらへ、 【釣ヤ】 ・海鮮丼定食 ¥1320税込 海鮮丼、味噌汁、小鉢二種の定食。 海鮮丼はでーんの盛り合わせです。 エビ、カツを、サワラ?...
...セレクト。以下、提供されました。 ・前菜五種盛り ・豪華活魚舟盛り ・しめ鯖 ・茶碗蒸し ・鯛シュウマイ ・鰆の西京焼き ・鱚の胡麻和え&鰯すり身しそ揚げ ・鯛の釜飯 ・黒ごまアイス 噂の舟盛りは...
...沢山食べてもうお腹がいっぱい‼︎ ご馳走様!!!!! 用事の後にふらっと訪問。 刺身盛りをいただく事に。 熟成ヒラマサ、サワラ炙り、ホタテ、ヨコワ、 うっかりカサゴのラインナップ! ヒラマサ、サワラ...
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