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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...リゾットは「知床鶏のヴァポーレ アスパラとサルシッチャのトマトソースリゾット」だった。 あくまで私見だが、時計台店よりもこちらのお店の方が、ほんの僅かに豪華さで軍配が上がる。 どちらのお店も毎回素晴らしいリゾットではあるが、もしかしたらこれが価格差なのだろうか。 このリゾットも見た目からして、赤いトマトソースと緑鮮やかな葉野菜の対比が実に美しい。 ゴロゴロと転がる鶏のヴァポーレは、香ばしく柔らかく丁寧に蒸し焼きにされているのが伝わる。 リゾットの中に埋まったサルシッチャは...
...春巻風なフリット 組み合わせがこれも王道だけに美味い ◎名物 毛蟹のサルシッチャ ちょい少なめ ソースと下のマッシュ クネルのような世界観なサルシッチャ 超美味い! ●恵庭ROSSOのポークチャップ トマト感は無いソースでした...白レバーパテがワインに抜群に合いました。 以前も提供していた毛ガニのサルシッチャも健在ですね...
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