鎌倉のサマートリュフに関するお店

鎌倉の海鮮・魚介のお店

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イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

RISTORANTE IL NODO

鎌倉駅 309m / イタリアン、海鮮

【鎌倉駅5分なのに隠れ家】【神奈川地産地消の他にはないイタリアン】

3.90

138

19122

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥6,000~¥7,999
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【祝】ゴ・エ・ミヨ2024選出!野菜の持つ苦味と酸味を大切に表現。
2024年5月中旬に再訪です。 この日はかみさんとディナー。 やって来たのがこちら...by KEN21(11371)

...藁 渡辺農園のトウモロコシ 谷田さんのサマートリュフ ■岩手県短角牛サーロイン 藁 渡辺農園のトウモロコシ 谷田さんのサマートリュフアップ ■長谷川さんのアスパラ 八女の熟成煎茶パンナコッタ...藁 渡辺農園のトウモロコシ 谷田さんのサマートリュフ まずはストウブ鍋で藁とともに燻された短角牛のプレゼンテーション...

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anchoa

鎌倉駅 145m / スペイン料理、海鮮、ヨーロッパ料理

【鎌倉駅3分】地元食材を活かしたシェフ渾身のスパニッシュ。アレンジした珠玉の一皿はコースで

3.85

102

10363

  • ¥15,000~¥19,999
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すしログ:相模湾の幸にワクワクが止まらないスペイン料理店!鎌倉「アンチョア(anchoa)」
さて、今回ご紹介するお店は、鎌倉のスペイン料理店です。 相模湾の魚介類を駆使して、他にはない...by 辣油は飲み物(4213)

...た初夏野菜(炭火台で香り付け)/ハンガリー産サマートリュフを掛けて/小田原のタニラさんの輸入食材)/牛骨スープ...物凄く良い香りで美味しさ倍増。 そこにサマートリュフ、最後にスープをかけ完成。...茹でた初夏野菜(炭火台で香り付け) ハンガリー産サマートリュフを掛けて (小田原のタニラさんの輸入食材) 牛骨スープ...

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Restaurant COCON

鎌倉市 / イタリアン、フレンチ、海鮮

3.64

46

4657

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 水曜日、木曜日
鎌倉らしい風情のあるペアリングが楽しいイタリアン
○岩牡蠣、薫香 ○夏4夏 ○真鯵と酢橘 ○みやじ豚と夏野菜 ○すもももも ○玉蜀黍 ...by れいのごはん(464)

...日本酒と合わせていたが、すっきりとした白ワインと合わせて、もっとハーブの風味が出ても良いかなと感じた。 - サマートリュフのパスタ 渋谷のトリュフパスタ専門店 OUT のスモールバージョンの様。 サマートリュフは比較的濃厚ではあるが...

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