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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44970人
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...entrata 2 フォアグラキャラメリーゼ ホロホロ鳥のコンフィ キャラメリゼしたフォアグラのパテを潰して、ホロホロ鳥のコンフィとオキザリス...だったのですが、これを豚頬肉のコンフィに 差し替えていただきました...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
表参道駅から徒歩3分、青山通り1本裏にたたずむレンガ造りのビルの地下1階は大人の隠れ家
36339人
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...カラスミとシラスのスパゲティ、これは結構オイリーでベタっという感じ。マグロのコンフィはトマト風味のナスをペーストにしたソースが下にひいてあり、これはコンフィとの相性がとても良かったです。 ただ混んでいたせいか、提供が遅て・・...毎回同じメニューを頼んでしまうのでいつもと違うメニューに。特にハツのコンフィをメインにしましたがこれまた食感が絶品...
...味はいいです。 5、バルバリー産鴨腿肉のコンフィ パートフィロ包みです。 コンフィはとても美味。 パートフィロは食べにくいです。 6...■サーモンミキュイとタプナード ■バルバリー産鴨腿肉のコンフィのパートフィロ包み...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11421人
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...これも小さいものが4切れほどと少ない。 ■冷前菜 地鶏レバーのコンフィとイチジク(通常1,600円) 愛媛県産の地鶏レバー アールグレー風味のクレープ包み →これが今日のベストかな。 コンフィというよりは、スティック状のレバーパテをガレットで包んだもの。...■グリッシーニ ■アミューズ ■アオリイカと地鶏レバーのコンフィ...
【表参道駅 徒歩1分】絶好の眺望×厳選料理×約1800本の上質なワインで過ごす大人の時間
86747人
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...今回はお肉目当てだったので、迷わずお肉コースで♪ ☆鴨肉コンフィの炭火焼き こんな上品な見た目ですが、しっかり鴨のコンフィです 皮目のカリっとした食感も活きていて...よもぎが春らしくていいですね。 ○サクラマス 緑茶 桜鱒のコンフィとタルタルの二品...
【表参道】世界一可愛い女子会がテーマ♡アフタヌーンティーとお祝いのお店♡ お家AT販売中♡
22982人
...愉快な仲間達の殆どが日替わりランチ「大山どりのコンフィ」も美味しいそうでした。......
...(2015/01 Ⅱ) ■シャラン産 鴨もも肉のコンフィ 紫マスタード添え (2015/01 Ⅱ) ■Steps...コトリヤード仕立て」 「シャラン産 鴨もも肉のコンフィ 紫マスタード添え」...プラータチーズ あんぽ柿と生ハム オードブルは天使海老コンフィ 冬野菜のオイルフォンデュ メインディシュはブルターニュ産...
【南青山・広尾】茨城県産純やまの華豚を使った名物料理と自然派ワインをカジュアルに♪
899人
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...内臓)を盛合わせに!デュロック純粋種を堪能できます! ■ロースのウイスキーソテー 脂の旨味とウイスキー香りが◎! ■肩ロースのコンフィ 口の中でほどける柔らかさ!...
...まず、苺が甘くてとっても美味しい! そして、シンプルなスタイルながら トップのアイスも、ボトムのコンフィ+ジュレも 丁寧なお仕事が感じられて 最後までとても美味しくいただけました 店内は表参道らしくとってもお洒落で居心地も良く...
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