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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【小田原駅直結】富士屋ホテルの上質な雰囲気と美味を、駅ナカでお気軽にご堪能ください。
7621人
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...■グリーンピースの冷製スープ ■真鯛のポワレ ■鴨もも肉のコンフィ ■シフォンケーキ ■お店の外観です ■フォアグラ×ハンバーグステーキ...・鮮魚:真鯛のポワレ ホワイトアスパラ添え ブールブランソース ・肉:鴨もも肉のコンフィ ・デザート:シフォンケーキ 全体的に普通に美味しい...
2022年5月オープン!鴨宮駅スグ◆肩肘張らずに愉しむ本格フレンチをワインと共に召し上がれ
291人
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...ブルゴーニュ風牛肉の赤ワイン煮込み。 当店では仕入れによってお肉の部位が変わります。 ■鶏モモ肉のコンフィ 骨付き国産鶏のモモ肉を丁寧にコンフィにしました...
...■うずらコンフィのサラダ ■鮮魚のカルパッチョ ■ホタテの温製サラダ ■フォアグラのソテー...■サーモンマリネーはネットリして美味しい。 ■鴨のコンフィは絶妙の塩味...
...700円 ■くにさきOYSTERシカメ 3コ 900円 ■カモのコンフィとポムガレット 1,600円 ■ある日のメニュー ■ドリンクメニュー...メインの話もしよう。 シェフに薦められていただいたカモのコンフィとポムガレット...
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
21989人
...◆本日の前菜 スペイン産ハモンセラーノ、サーモンのコンフィ、砂肝のコンフィ、鶏むね肉のヴァプールの盛り合わせ、マルシェ野菜とサラダ添え...■神奈川県産黒毛和牛ほほ肉の赤ワインブレゼ ■国産鶏もも肉のコンフィ...
...っとりコンフィ ■骨付き鶏もも肉のしっとりコンフィ 野菜添え ■ランチ1,250円(税抜き)...密かに感激。 1600円のメインは、キッシュ、コンフィ...
...■カリフラワームースに シェリー酒風味のコンソメジュレとフランス産キャビア ■フランス産鴨のフォアグラソテー 揚げ焼き大根のコンフィ・豪州産赤ワインソース...
...味わいはまるであっさりめのデザートのようでした。 ・前菜 新玉葱のコンフィ帆立のソース。 トリュフの香りがする新玉葱のコンフィです。 1つ目は玉葱の甘みを堪能しながら美味しくいただきましたが何故か2つ目からは...中はトロリ。ソースがコクあり! ■ホタルイカと春キャベツのムース ■新玉葱コンフィ...
...茶の新芽をそえて。 10、ミニャルディーズ ・甘夏のコンフィのパウンドケーキ ・蕗のアンゼリカ 11、ベルベーヌティー...例えば牡蠣の一皿。低温でコンフィした牡蠣をダイス状にカットして...南足柄の相州和牛 小田原マグロタルタル 兵庫県室戸の牡蠣のコンフィ 牡蠣出汁のゼリー 海苔のチップス 青さ海苔とパセリオイル...
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