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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...\420(CP:2.5-3/味:3) 全体のバランスは良いが、全ての味が濃い印象。 リンゴのコンフィがトッピングされている。 リンゴのム...
...チーズムース:酸味、甘み良い。チーズ香少なめ。 口触りも良く解けるが、粉っぽさも感じる。 中心:ラズベリーのコンフィ。甘さ、酸味強め。 ...
...オレンジスライスは、萎びて乾いた様に見える。もっとバリっとした飴感が欲しい。 上段:ショコラムース。中にクアントローでコンフィした果肉が極少量...
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