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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...家庭的と専門店の間って感じの味 プレート内にはキャベツ千切りにドレッシング、ひと手間かけた添え物。 (この日はじゃがいもにコンビーフ?系を味付けたのがかかってるやつ)...
...お料理が残念です。 引っ越ししてきてから、お肉といえば荷造りで送った缶詰コンビーフしか食べてないわあ、と思い至り、唐突にやきとりが食べた...
...2、蝦夷鹿のテリーヌのマーマレイド添え、蝦夷鹿の心臓のサラダ仕立て ⇒鹿肉はそのまま食べると、酸味のあるコンビーフ。。。微妙。。。ところ...
...ピューレ状にしたフルーツが含まれているせいか、ほんのり酸味を感じます。 ビーフは軟らかく煮込まれ、コンビーフのようにスプーンで簡単に解せます...
...凄く期待してたので、思ってたよりは普通でした。クリームが見た目の想像より甘くない! ハンバーグの付け合わせのポテトサラダが、コンビーフが入ってるのかな?好みの味で美味しかったです...
...そして、ボロネーゼは、シェフ渾身と言うだけあり、肉の旨味と奥深さを感じます。 濃厚さと、程よい塩加減で、ちょっとコンビーフにも似た感じに思えましたが...
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