西麻布のコンソメに関するお店

...これ、見た目では全くわからないんだけど。 トマトコンソメのスープなんですよ。 それがね、トマトジュースなんじゃないかってくらいトマトで。 トマトの良い部分だけを抽出しまくったスープで。 当然、乾燥バジルの香りはトマトコンソメには合うわけで。 そして...甘味がアクセント　■中には蛤が潜みます　■和牛コンソメです...

...中でも心に残ったメニューを紹介。 □都萬牛を使った究極コンソメ 都萬牛と霧島連山麓の天然水を使った究極のコンソメスープ。あーこのコンソメスープもって帰りたいぐらいオイシイ...

...肉の旨みをも引き立てます。 ハマグリと和牛のコンソメ 和牛の旨みがしみ込んだ味わい深いコンソメスープに、蛤が!!! どちらも個性豊かなのに...ハマグリと和牛のコンソメスープ 和牛とはまぐりの旨味が融合したコンソメの中に...

...■入口 暖簾　■外観 サイン　■フランチャコルタで乾杯　■コンソメあんかけ茶碗蒸し　■チョレギサラダ　■和牛刺身、ユッケ...和牛の雲丹乗せタルタルユッケ それから極上茶碗蒸し 和牛コンソメと野菜コンソメの茶碗蒸し さらに...

...■牛の刺身と牛牛ユッケ　■玉子サラダのキャビアのせ　■コンソメスープに入れるコラーゲン　■牛タン＋ネギ塩　■すき焼き風...最初から最後までとっても美味しかったです！！ ◎コンソメスープ 牛骨の煮こごり スープにキューブ状のコラーゲンを溶かしていただきます。オイリーな感じで、旨みがぎゅっとつまっています。コンソメの風味が優しく広がって上品...

...■田村牧場イチボの焼きしゃぶ　■牛ヒレカツ　■牛コンソメスープ　■田村牧場シャトーブリアンのミルフィーユ...■ヒレカツ　■コンソメスープ　■シャトーブリアンのミルフィーユ...■牛ヒレカツ トリュフとトリュフ塩で2　■牛コンソメスープ 加賀太胡瓜と枝豆1...

...♡淡路島由良港カルパッチョ ♡ムール貝 美人蒸し ♡淡路ビーフコンソメ ♡無花果と巨峰のサラダ ♡今日の海鮮(鯛) ♡AWAJI...その玉ねぎの旨みを凝縮させた絶品スープ。コンソメと玉ねぎの相性が最高。 ■淡路温素麵...個人的にはシンプルですがコンソメスープが一番響きました...

...■松阪牛リブロース すき焼き　■サーロイン土鍋ご飯　■自家製コンソメスープ　■特選松坂づくしコース　■自家製コンソメスープ、前菜3種盛り合わせ（キムチ、コンビーフ、菜の花）...■ご馳走様。でも、まだまだ続くｗ　■特上うな牛土鍋御飯　■冷製コンソメスープ...

...「春菊のコンソメスープ」 お口直しで出てきました。 春菊は苦手なのですがコンソメのいい出汁で春菊の独特な味がまろやかになり、飲みやすいです。...◆ コンソメベースの春菊のスープ ◆ユッケ丼 トリュフ乗せ ◎◎...