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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...絶対美味しいであろうお肉料理は外せなかったので ●牛タンの香草パン粉焼き コンソメで柔らかく煮込んであるそうで 本当にフォークで切れるホロホロの柔らかさ。...フルーティーでフレッシュな白ワイン。 ■和牛タンの香草パン粉焼き 750円 コンソメでじっくり煮込んだ牛タン...
...サラダ ■2014/12/05-12/10のランチメニュー ■オードブル ■パイ包みコンソメスープ ■魚料理 ■特選フィレ肉のグリエ ■赤ワイン ■前菜1:穴子のエスカベーシュ、蛍烏賊のラビゴット等 ■前菜2:桜エビのムース ■スープ:コンソメ・ダブル...
...一口で美味しさ溢れる〜 次に天使の海老と塩水ウニ トマトのムースとコンソメゼリー寄せ 雲丹に海老贅沢♡ クリーミーなムースにさっぱりいただけるコンソメゼリーが美味しい! そしてコンフィにした鮎のパートフィロ包み...私は魚をチョイス! 前菜盛り合わせ 根セロリのクリームとズワイ蟹のコンソメゼリー寄せ:これ...
...これでお酒をたくさん飲んでもらいたいという感じもしました^^ 量は満足ですが味は普通です。 スープ 真鯛のコンソメだったんですが、一切の...
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