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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■焼きはまぐり ■万寿貝焼き ■さざえ壺焼き ■ゲンゲ丸干し ゼラチン質のいわゆる水魚。淡白な白身。...■香林坊交差点から徒歩で2~3分 ■いしる汁 ■ゲンゲ焼き ■加賀れんこん天ぷら ■やっとビールにありつける...■ドジョウ唐揚げ ■ホタルイカ天ぷら ■ブリ塩焼き ■ゲンゲ丸干し...
...■岩のり佃煮 ■◆焼魚 ■のどぐろ塩焼 ■ぶりカマ塩焼 冬季限定 ■◆干しもの ■あじ開き ■丸干しイカ ■ゲンゲ丸干し ■はたはた ■...
...■茶豆 ■蒸しあわびのサラダ ■しそジュース ■お刺身盛り合わせ ■ゲンゲの一夜干し ■白子のガーリック焼き ■たら肝 ■ノドグロ ■お造り盛り合わせ...大満足のお店!! 金沢の地元のお魚が十分にいただけました。 ゲンゲ...
...訪問したけど…(´`:) 他店で食べた時に感動したので(^o^) 写真は無いけどゲンゲの天ぷらを注文 皮が固くてガッカリ(´`) 珍しく揚げ物頼んだのに( ̄。 ̄;)...もずく酢 200円 普通にゴリゴリ おしんこ細巻き 120円 これ旨いね ゲンゲ唐揚げ 470円 旨いね これだけで7000円オーバー 1人7貫くらい...
...テーブル席に案内され注文。 かも治部煮、北寄貝の生姜焼き、ゲンゲ炭火焼きなどを頂きました。 お寿司を食べた後だったということと...から揚げがいいですね。 ゲンゲ、見た目が悪いな。ゲンゲ...
...ボリュームあるどんぶり飯と小鉢がセットで付いており エビフライかと思ったフライの中身はメギスのような小魚でした、 (ゲンゲじゃないと思う) 珍しいサバのフライとイカリング...
...典型的な深海魚である これは他の地方ではゲンゲと呼ばれているものであろう 鮮魚の盛り合わせも美味しかった...一緒に提供された味噌汁は店員の方に「ゲンケンボウの味噌汁」と説明を受けたが多分「ゲンゲ」の 事だと思う...
...カマンベールチーズ ■お通しを炙ってます。 ■お通しのゲンゲ・ホタルイカ・エイひれ。 ■卓上のコンロ。...自分の好みの焼き具合まで炙るのだ。 ホタルイカ、エイひれ、ゲンゲ、微妙に焼き加減を変えて食す。日本酒に合うね。 さて...・その他、焼き物多数 突き出しが、干物類でした。これは良い。ゲンゲ...
...そして、七輪で焼く干物。 北陸と言えば、肝入りのスルメイカの丸干し。 中から肝がとろけ出ます。 そしてハタハタとゲンゲも美味い! オススメはサワラの串かつと イカのみで作るイカ団子...
...ちょっと物足りなくて、ソースが欲しかったですね。 味噌汁には、ぶつ切りのヌルっとした何かが… これ、ゲンゲだそうですΣ( ºωº ) 中骨も気にならずに...
...身の部分はふっくら。絶品でした♪ ゲンゲの一夜干し ゲンゲを初めてでした。 見た目はししゃもに似ていますが...他にも魅惑的なメニューが並んでおり、迷いつつもゲンゲの天ぷらを頂きました...
...■焼き白子 ■岩のりトロロ焼き ■万十貝 焼き ■ゲンゲとホタルイカ一夜干し ■数の子 ■白えび ■寒ブリ ■コハダ...味はしょっぱ過ぎず、良かったです。 そして炭で焼いて食べるゲンゲが美味しかった!少しずつ焼きながら食べて焼いての繰り返し...ちょっと握ってこらう前に休憩をはさもうと ゲンゲとホタルイカの一夜干しを注文すると七輪が出てきて自分で炙るスタイ...
...小で十分でした。カキフライがかなりビッグです。2個を1つにして揚げてあるのでしょう。小鉢にげんげんぼう(ノロゲンゲという深海魚)が出てきました...
...■ホタルイカ沖漬 ■揚げ物 ■白海老唐揚げ ■ゲンゲ唐揚げ ■加賀れんこん天婦羅 ■揚げだし豆腐 ■海老天婦羅 ■タコ唐揚げ ■イカゲソ天婦羅 ■焼き物 ■ゲンゲ一夜干し ■ハタハタ一夜干し ■真ホッケ焼き ■ご飯物...天然ぶりなどの刺身をはじめ 毛ガニや最近人気の香箱がに、それにゲンゲや白海老の唐揚げ・・・ カニ丼や海鮮丼...
...割烹や料亭で天婦羅や唐揚げとして提供されはじめたことで, これまであまり口にすることがなかった ゲンゲの味わいが知れわたるようになりました...
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