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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肉料理 鹿児島県産黒毛和牛ロース肉の塩釜焼き 出水米と南国元気鶏、筍の炊き込みご飯 色鮮やかなグリーンピースのピューレ 塩パンの中には朴葉に包まれた黒毛和牛 ムッシュ坂井が器用に塩釜パンから...
...春野菜のキャベツ ・蛤出汁のシャリ粥…底に蛤、グリーンピース、スプーンで ・モチウオ(イボダイ)…塩焼き、遇いは菜の花の昆布締め...鰯の脂旨味とも相まって最高のつまみです 蛤の出汁でお粥 グリーンピースとシャリ いわゆるシャリリゾット 後述するがシャリの酢がかなり強いので...
【待望の入荷!】プライム”Tボーン”、只今熟成中。5/14よりご提供開始です。
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...パン・ド・エピスを作りたい私にとっては意外な出会いでした。 前菜。 イサキのカルパッチョ・ハム・スモークサーモン・グリーンピースのスープ・ピクルスなど...
...空豆、アンチィーヴ。大根や胡瓜。ソースはグリーンピース。 ワインはシャルドネ。ブルゴーニュ...サラダ菜のソテー チコリのスライス ケール グリーンピースソース 白と緑が美しい ・魚のスープ 甲殻類使わず...爽やかです。 ワインはアルザスピノブラン。ウチワエビ。グリーンピースソース...
...豚のツラ皮のソテー。 ■Beef ■カルデレータ ボイルした牛ブロック肉とポテト、グリーンピースを、 レバーペーストをベースとしたスープで煮込みました。 ■カレカレ...ビーフシチューのようにとろとろに煮込んだ牛肉に、じゃがいも、人参、グリーンピースを入れた料理です...
...そらまめ 〜前菜〜 ふきのとうの白和 わけぎとホタルイカ グリーンピースとネギ 蟹しんじょう お造り 鯛・中トロ・さより 赤目芋まんじゅう グリーンピースソース 山菜おこわ 漬物 あまおうゼリー...店内で頂くランチと変わらないかな。 お弁当は2段。 下段にはグリーンピースとしめじ...
...前菜はあまおうのカッペリーニ。いちごの香り高い。椀物は鰆の炙りにおもちからすみ。鮪の炙りに黄身酢海苔の佃煮。海苔の香り凄い。グリーンピースのリゾットに北海道のバフンウニ...
...(笑) ■コーヒー薄かった。珈琲好きにはツラかった。 ■グリーンピースの冷製スープ ■ポークジンジャーとライス...■ステーキ&ポークジンジャー 豚の方のソースが絶妙 ■グリーンピース ■イワシマリネ パテドカンパーニュ イカとトマト ハム◎...スープはグリンピースの冷製スープ。 グリーンピースは...
...■今日はお酒なしです。 ■デザート盛り合わせ ■真鯛のポワレ ■つぶ貝とグリーンピースのリゾット ■店内からけやき通りを望む。 ■渡り蟹とトマトソースのキタッラ...パスタはカニの風味が効いていいお味。 リゾットは春を感じるグリーンピースの甘味が あふれる...
福岡赤坂エリア◆フランス郷土の味、家庭の味を福岡で気軽に楽しむ◎カジュアルに上品なビストロ
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...クルトン・食用菊などが浮かべられています 【お魚料理】 さわらとえび グリーンピースのソースは薄いきれいなグリーンが春みたいに映えますね(^^) 【お肉料理】...良いアイデアだと思います。 筍、ズッキーニ、トマト、グリーンピース...
薬院大通駅5分◆居心地の良い空間で大切な方と美味しいワインと小皿料理で酔いしれるひととき
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...ヨーグルトには蜂蜜が入ってました。 ■そして私の選んだオムライスの登場、グリーンピースが乗って何処か昔懐かしい感じの雰囲気のオムライスです。... ヨーグルトには蜂蜜が入ってました。 そして私の選んだオムライスの登場、グリーンピースが乗って何処か昔懐かしい感じの雰囲気のオムライスです...
...この時間にお邪魔して良かったと胸を撫で下ろします 黒板に書かれる今日のパスタランチは ①鶏ラグーとグリーンピースのオイルソース ②唐津産からすみと糸島カブ・シラスのペペロンチーノ ③旬野菜(宮若産)とボロネーゼクレーマ...
...香ばしくて美味しかった! 酸味のある苺ソースの相性もバッチリでした♪ ☆ピッツァ グリーンピースのピッツァと生ハム、ドライトマトのピッツァ グリーンピースのピッツァは春を感じさせてくれる絶品ピッツァでした。 生ハムの方は...とても楽しみでした。 この日はトマトとアンチョビのピザと、グリーンピースのピザでしたので...
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