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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...トマトの和風サラダ トマトを器にみたてたサラダ。トマトでえぐみがあると食べなかったりするのですが...お好みの焼き加減をスタッフの方に伝えると焼いてくれます。 濃厚さもあり、えぐみのないレバーは大山地鶏の実力が発揮されていると感じました...
...そしてトマトが甘い~。 菜の花の中華風ソテー。 こっくりしんなりしてて、まろやかな味付け。苦味の僅かなインパクトも、えぐみっぽくなくて良いです...
...美味しいお酒がいっぱいある素敵なお店です。 今日いただいたのは姿(すがた)の直ぐみ(じかぐみ)、隆(りゅう)の飲み比べです。 姿は、店主自ら先週くみにいった新鮮なもの。生き物の様な生の日本酒です(^^)なかなか呑めない逸品。 隆の飲み比べは、あらばしり、ながぐみ、せめの飲み比べ。同じタンクのお酒なのに違います。 あらばしり:すっきり にごり なかぐみ:普通のお酒 せめ:辛口 生酒をいっぱい呑めるのは日本酒に強い居酒屋ならでは(^^)日本酒の美味しさを学べます...
...よく行きます。 大体いつも、朝食としてウィンナーコーヒーとピザトーストを頂きます。 コーヒーは本当に美味しいです。えぐみがなくて、とても...
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