天満のグミに関するお店

...スープは豚清湯+煮干し×醤油ダレ。豚清湯のコクと旨味に、大量のイリコ煮干し出汁を合わせられ、香りが立ち出汁感濃厚ながら臭みやえぐみはなく...

...冷水でよく締められていて、ぐみぐみとした弾力のあるコシの強い食感。...丁寧に処理されているのがわかる風味と旨味がすごく えぐみやえぐみが全く感じられません...

...dion.ne.jp/mwc/ あっさりトロリのえぐみのないラーメン 【2009.9 初訪問時レビュー】 ある日...個人的には，もっと魚介のえぐみや主張があってもいいかなぁ〜...

...きれいな麺。 ええ香りしてるわ。 ナルトだってばよ。 旨旨旨旨旨ぁ 鶏と魚介の旨味が広がるわ。魚介の味がふけぇ。けど、えぐみなし。 かえ...

...900円。 待ち時間はゼロです。 魚のえぐみが強く「マニアックな一杯」の表記のとおり、えぐみは強い。細く縮れた麺がスープによく絡み、チャーシューなどはえぐみが染み込んで...

...ただ、そうだとしても、カドヤ系で感じるスープのえぐみがどうしてもあるんです。 高得点は...ほぼほぼ飲んでしまった。全部飲んでも後味スッキリ。変なえぐみとかしょっぱさが残らない...

...間髪なくらーめんも到着。中判のチャーシュー1枚、海苔、メンマ、ねぎ、なると。 スープはマイルドな煮干し。えぐみも苦味も全くありません。醤...

...実はここに来る前、 コンビニでグミの『HARIBO』を買ってしまったので...醤油味のラーメンスープって、最後には醤油の苦みだったりえぐみだったりが口に触るのね。 それらが一切なかった。...返しも醤油の良い香りとストレートな塩味で、えぐみ無く...

...麺はキンキンに冷やしたハードグミタイプ。 しっかり過ぎるくらいの弾力があります。...( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊ とか 妙に感動しながら、、、 麺もグミグミ（とはラーメンの麺では言わないのかなw）した噛み応え抜群で！...

...お好みでパクチーを添えて食べます。この醤油ダレがなんというか甜麺醤が入っているのかとにかく甘みと醤油の辛み・えぐみとのバランスが絶妙！ 息子はよっぽど気に入ったのか...

...最後のスープ割りは、１回目２回目と訪問した時はおいしかったのですが・・・ この前訪問した時は、魚のえぐみと生臭さがでていて残念でした(:_;) これがなければお気に入りのお店だったんですがまた気が向いたらチャレンジしたいと思います...

...濃厚なエビの風味 冷たいそばなのでスープの塩分がダイレクトに来る めちゃくちゃ塩っぱい そしてえびの風味と共にえぐみも一緒に来る お金払ってこれはない 普通のラーメンは美味しかったのに・・・...