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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...甘くて力強い、そして土っぽい香りだ。 飲み込む瞬間にそれが強くなる。抽出温度は低めの方が分かりやすい。高めに抽出すると、クレソンを思わせる強めの土っぽい苦味に変化した...
...表面はもちっと硬く、中はもちっと柔らかく。ローストビーフにバルサミコが良く合います。 クレソンや紫玉葱、トマトがナイスコラボレーション(...
...それでもたくさんのパンがあったのでどれにしようかなぁ?と迷っちゃいましたね。 購入したのは、 チキンと柑橘クレソンサラダ アンチョビオリーブ くるみぱん とまとチャパタ 阿蘇自然豚のベーコン...
...他のカニから持ってきたんだろうけど旨いミソ。 小刻みになったタラバの身からも良い風味と塩気が出ていて、トッピングのクレソンと良いハーモニーを奏でていた...
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