岐阜のギアラに関するお店 ランキング

...極上ハツ500円・上すじ焼き380円・千本焼き480円ギアラ280円を注文してた。爆。もう食えんてえ...特選馬刺し 特上タン 特上ハラミ 特上カルビ 上ミノ ギアラ レバー 生センマイ 藤太特選サラダ ライス ドライゼロ...ポッポ（大動脈）280円 ツラミ（頬肉）480円 ギアラ（第四胃）280円 馬刺し三種盛り合わせ1250...

...■⑥ 飛騨牛のロースト、フォン（肉出汁）+コニャックのソース、ギアラ（胃袋）+ 豆パスタ+根菜+モリーユ茸の煮込み　■⑦...⑥ 飛騨牛のロースト、フォン（肉出汁）+コニャックのソース、ギアラ（胃袋）+ 豆パスタ+根菜+モリーユ茸の煮込み ⑦...

...その通りと感じます。 そしてギアラ。タレ・塩を選びます。内臓の持つ独特の臭いが気になる人はタレをお薦め してます、とは言われたけども、当然自分は塩タレの方で。 焼いてからレモンを絞って頂きます。 いや、美味い。ギアラってこんなに美味かったっけ？...他にもタン刺や上ミノ、白ホルモン、ギアラなどなど どれも美味しかったです...

...■デザートのアップ＊アップルシナモンパイ　■Aランチのドリンク(アイスカフェラテ、＋150円)　■Aランチのメイン(トリッパ、ギアラのペンネアラビアータ)...

...■クセになるミノ 脂がなくコリコリ、サクサク食感 女性、酒飲みに大人気！！　■ハチノス 独特の歯ごたえや歯ざわりも楽しい　■ギアラ (アカセン） 第４の胃袋 味噌ダレとの相性抜群！...

...韓国の大邱（テグ）に出張した時にご当地名物料理「マッチャン（第四胃袋、ギアラ）」と「コプチャン（小腸）」の網焼きを堪能し、「〇〇ちゃん」...

...11月の時は”胃袋四種ミックス（センマイ、ミノ、ハチノス、ギアラ）”、1月は”若鶏のハツ塩焼き”を試しました。...イチボは厚みもしっかり。 この日は焼き牛レバーもアリ。 ギアラ味噌に 若どりのハツ塩焼き～ と看板メニュー攻めでいきました...

...■豚トマトのカリカリチーズ巻き あつあつトマトをカリカリチーズでくるっと巻いて。　■牛ホルモンと野菜の鉄板焼き 甘辛く煮たギアラ（牛の胃）をジューシーに焼きました！...

...小腸　■上ミノ 胃袋　■牛タン　■カルビ　■ハラミ　■牛スジ　■ロース　■ギアラ 胃袋　■とんちゃん 小腸　■ペラペラちゃん 大腸　■コ...

...・白ホルモン…小腸。脂がのっている。 ・赤ホルモン…ギアラ。第４胃袋。赤センマイコリコリ歯ごたえで旨味濃厚。 ・黒ホルモン…ハチノス...個人的には白ほるもん（牛の小腸）と赤ほるもん（牛の第４胃袋のぎあら）が好み...

...目の胃 ギアラを茹で相性のいい白味噌であえました　■飛騨牛スジの贅沢どて煮 桜海老のダシと郡上、西京、八丁味噌で煮込んだ一品　■キノコの石焼あんかけ あんにからめた、舞茸・椎茸・しめじ・エノキなどをおこげと一緒に（具材が変わることもあります）　■ひすい冷麺 ホウレン草を練りこんだ麺。彩る具材と鰹と昆布のスープ （具材が変わることもあります）　■盛り合わせ　■王道のちょい盛り 塩タン、ハラミ、カルビ、養老山麓豚バラ、若鶏もも、ホルモンを 二切れずつの盛り合わせ [ホルモンは心臓、ミノ、レバ、 ギアラ...

...開店と同時に訪問。 コロナ禍ということもあり、ウイルス対策や清潔さに十分な配慮を感じました。 メニューから、上カルビやタン、ギアラ、チジ...