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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...○くらげの頭の葱生姜和え ○炭火仕上げのプラチナポーク叉焼 ○キチジの香り揚げ ライムの香りの油淋ソース ○鮑と黄の葱生姜炒め ○たらば蟹 なまこ 浮き袋 鮑の蒸しスープ 海鮮佛跳橋(ファッティウチョン) ○伊勢海老と春雨の XO醤煮込み ○和牛サーロインのブラックビーン炒め ○葱と鴨ローストの細切り入り香港細麺 ○紅糖の京豆乳ブリュレ ○香港八珍黒酢と東京牛乳のアイスクリーム ○杏仁豆腐 ○香港小菓子 今回も安定に美味しかったです。 個人的な感想を少し…。 『キチジの香り揚げ』キチジとはキンキの事です...
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
4141人
...生地のカリモチ食感にとろみを効かせた餡のコントラストもテクスチャー的に魅力あり。 薬膳蒸しスープ 鯛、鮃、金目鯛、キチジ、干し貝柱、干し...
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