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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味噌汁のお代わり無料。 は変わらないようでなによりです。 ●自慢の海鮮丼 ¥990 これは家内の。 マグロ赤身、かんぱち、カツオ、ヒラメ...
...』にてスタートです。本日の鮮魚は三陸塩竈産の『目鉢鮪(メバチマグロ)』に『間八(カンパチ)』、三陸宮古産の『真蛸(マダコ)』に『本鱒(ホンマス)』のいづれも天然物が使われ...味が加味されたオードブルスープであり白ワインとの相性も抜群です。ポワソンには『間八(カンパチ)のブレゼ』、長ネギと白ワインのソースにはスパイシーでフルーティな『Vegaval...
...(ヒラマサ)』の南蛮漬けの前菜三種よりスタートし『鳳凰美田』の純米大吟醸とともに『姫神(ヒメカミ)サーモン』、千葉県産の『間八(カンパチ)』、『甲烏賊(コウイカ)』の造りの三種盛をいただき山椒(サンショウ)がピリリと効いた『ズッキーニ』のミートグラタンをマルベック...
...■白金豚の赤鍋 ■お刺身おすすめ3点盛り(めばち、カンパチ、アイナメ) ■白金豚の串焼き(塩) 210円/本...旬の海鮮 5種盛り合わせ メバチマグロ、カンパチ、 ヒラメ、ツブ、エイ肝。 串焼き3種 白金豚の串焼き...た。デフォルトで供されるつきだしには本鮪(ホンマグロ)に間八(カンパチ)、帆立貝柱(ホタテカイバシラ)の刺身の三種盛。本鮪(ホンマク...
...☑︎小鉢 なめこ養老豆腐 ☑︎前菜 秋刀魚梅煮 石垣真丈 合鴨ロース ☑︎お造り すずき かんぱち ひらめ ☑︎煮物 鰆煮付け ☑︎焼物 帆立 つぶ ☑︎進肴 豚ロース塩麹焼き ☑︎揚物 牡蠣 椎茸 しし唐 ☑︎酢物 あん肝...
...■大正?明治?レトロな店内入口にて... ■石鳥谷の玉子で出し巻 ■揚げ出し豆腐 ■サンマ塩焼き ■ホッケの一夜干し ■タコ、カンパチ、...
...れ供された刺身の盛合せの内容は『鮪(マグロ)』中トロ、『間八(カンパチ)』に『間八(カンパチ)』の腹身の脂の部分に『鰤(ブリ)』、海苔(ノリ)を射込んだ『...ンガワ)』、『〆鯖(シメサバ)』、『鰹(カツオ)』、『間八(カンパチ)』六種の魚種です。刺身は漁師風の厚切りであり食応えがあります。...
...土佐のソレにも引けを取らぬ鰹(カツオ)の塩たたきでした。更には『間八(カンパチ)』と『生海胆(ナマウニ)』や『いくら』を鮪(マグロ)の所謂『ネギトロ』と称される鮪(マグロ)の剥き身(スキミ)に植物油脂を...
...魚田酒場 』さんで口にした大間産の本鮪(ホンマグロ)を凌ぐ美味しさにびっくり。長崎産の『間八(カンパチ)』に青森産の『真鯛(マダイ)』も勿論、天然物。銚子産の『金目鯛(キンメダイ)』に釜石産の『帆立(ホタテ)』と全てクオリティ...
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