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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■アンチョビといわしのパスタ ■去年撮影したカワハギきもポン酢 ■シーザーサラダと金目鯛のお刺身(半分、炙りでとわがままオーダー) ■もつおろし?名前失念 ■今年食べたカワハギきもポン酢(去年より少ない?) ■今年おかわりしたカワハギきもポン酢(飾りが若干...
...登場するなり盛り上がること請け合いです。イカ、エビ、テナガエビ、カニ、ムール貝、今朝獲れたというカワハギなどから滲み出た出汁が、トマトに...
...与右衛門とはまた違い、キレがある。 ■ 激ウマレバー 低温調理のレバーを胡麻油で和えてある。 ■ アオリイカ肝醤油和え カワハギの肝醤油...
...体の大きい方 それはさて置き 料理ですが、生もの 地野菜などを多く使ったもの中心でしたが このときは、お刺身 盛り合わせと別にカワハギのうす作りをお願いしました ホタテの形のお皿に盛り込まれてきたときは魚が盛り込まれてないのかと思いました 非常に薄く作ってあり...
...それに対して長谷川さんのホシエイはレバーが非常にフレッシュで軽やか。 アンキモやカワハギの肝を思わせる濃厚な旨味を持ちながら脂が重くないのです...
...山下達夫のレコードジャケツとで有名な鈴木英人氏 ■相模湾のウスバハギ。カワハギよりはるかに大物。肝もでっかい ■瀬付きのヒゲダイ。十日目...相模湾ヤリイカ北海道あん肝 京都舞鶴メジマグロ 銚子春子鯛 相模湾スミイカ 相模湾カワハギ 和歌山びんちょうマグロのおはぎ スミイカのゲソ 伊豆の金目鯛のしゃぶしゃぶ...
...■ポークと島唐辛子 ■スパイシー大根 ■旨そうでしょ ■いろいろマゼマゼ ■カレー3種盛り(バターチキン、樹豆と野菜、カワハギと香菜) ■カレー3種盛り(バターチキン、ブリと茴香、カワハギと香菜)...
...時化続きで苦労されたのでしょうか、マグロが多かったですが、カワハギの肝あえやシラスの沖漬、カマスもとてもおいしかったです。...○うれし盛(2〜3人前) →メジナ、チダイ、クロダイ、鮪赤身、鮪トロ、ウスバハギ、カワハギ(肝付き)の7点盛り! 1種類も4〜8切れ程でなかなかのボリュームでした...
...このお店はおいしいお魚を食べたくなったら行っているお店です★ 友人にいい店があると紹介されて初めて行ったとき食べた「カワハギの刺身」。 本気でおいしかった・・・・ 人生で初め食べた肝醤油で食べるカワハギだったのだけど 衝撃でした。 ビールにあうあう。焼酎にあうあう。泡盛にもあうあう。w 主人が釣ってくる新鮮な魚がメニューに載ってるらしいです。 今日はどの魚がおいしいですか、なんて聞いてみたりできるようになってきた今日この頃w 早く肝パンのカワハギの季節にならないかな~♪ あそうそう...
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