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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...タマネギ、ニンジンなど。麺はちょっと茹で過ぎだが、伸び伸びというほどではない。汁はかつおが効いていて、醤油味も控えめで、甘さはあまり感じない。...今回は、コシのあるもっちり麺。そば汁は色が少し 薄くなったのに鰹ダシが効いた美味いもの！ 春菊天との相性も良く美味かったですね！ ご馳走さまでした...
...魚河岸のある街、生麦らしく魚料理も多く、どれも魅力的かつお値ごろ。 ビールだけ飲んで、お蕎麦と丼ものだけ食べて帰ろうと思って来たのに...コシは弱め。喉越しで食べる蕎麦ですな。 ふむ、旨し。 辛汁は、鰹出汁が薫っている...
...■鰹風味強めで良い塩梅。 ■蕎麦屋のカツ丼ですが甘さ控えめ。汁多めで御飯が食べにくい。...蕎麦…更科系で蕎麦の風味弱めかな。 蕎麦汁…鰹出汁で丁度良い塩梅...
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