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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...【先付】とび子と長芋羹の土佐酢ジュレ（三杯酢に少々のかつお等のお出汁が効いたジュレ）に...んけんカツオ、関アジ、イカ 『焼物』鰆 昆布板焼...イカ』 ⇒お造りは『カツオ・アジ・イカ』の3種がありましたが...
...伊勢崎町から少し路地に入った海鮮居酒屋。落ち着いた雰囲気で長く続く老舗さんです。 刺身盛りを注文。しめ鯖に鰤にスマ鰹の盛り合わせ。鮮度は...
...各 ■きじもも ・きじももの塩焼 ・きじももの刺身 各 ■かつおのたたき（藁焼き） ■サーモンのハラス 西京漬焼...210円 ・甘海老 1,100円 ・しめ鯖 1,100円 ・かつおのたたき 1,870円 ■活あじ（二尾・刺身またはたたき）...・活鮎の刺身(二尾) 季節商品 6月上旬～9月上旬 <かつお> ・刺身 ・たたき ・活鮎の背ごし 季節商品...
...■メニュー④ 天ぷら＆なべ ■メニュー⑤ 逸品料理 ■★カツオのたたき 初鰹なので、身が引き締まっていて脂は少なめ。 赤身が多いのが特徴で、さっぱりとした味わいとぷりぷりした食感。 特有の臭みも無いんで、鰹が苦手な人でも食べやすい♪ ウマウマ♡...釜飯ができるまでに、いくつかいただくことにしました。 まずは鰹のたたきです...
...今回は【かきフライ定食】に決定！ 5分で到着 はやーい やっぱりいいね〜 かきフライ大きいし、小鉢もあり あれ？カツオのふりかけっぽいのあるぞ！ 大好物 はい...
...厚焼き卵は甘〜い お蕎麦は細くてコシがあり、めんつゆはカツオが効いていて私好み 地酒は400〜600円 升にグラスを重ねて...タイミング。 かつ丼だけなら悩まないのに、でもしっかり 鰹だしの風味があり...
...^ 今月限定の20円ビールと会員ビール、キープボトルの焼酎を飲んで、約2時間半の滞在でした^ ^ 馬刺し、生シラス、カツオ、マクロなどど...
...小鉢、デザートのみかん、おでんがつく。 刺身はスズキとカツオであった。 カツオは鰹の風味がしながらもさっぱりとしていて...
...昼飲みの時間帯に訪問しました。 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ ◆カツオ刺身 ￥680 ぴかぴかの美しいカツオ。 もっちり旨味のあるカツオで美味しいです...
...◆刺身の盛り合わせ2人前 メジマグロ・かつお・赤いか・勘八 メジマグロも カツオも とっても大きく切ってあり 厚みもあるのですが 全く臭みもなく美味しい刺身です。 いろいろな場所で カツオをいただきますが 私は こちらのカツオがすごく気に入っています...
...緑茶割り、日本酒の上善を飲みました。 オーダー かつおのたたきニンニク醤油漬け。 自家製塩辛 チーズ揚げ 生ビールにチーズ揚げで緑茶割り、日本酒には自家製塩辛とかつおのたたきニンニク醤油漬けが合いお酒が進みました...とりあえず ビール イカの塩辛い カツオのたたき チーズ揚げを注文！ 塩辛は自家製でまぁ美味しいって感じです！ チーズ揚げはかなり美味しいイメージがあったのですがちょっと味？形？替えたのかな？ ノリまくのは良いけど食感が微妙でした！ カツオのたたきは凄く美...
...熟練職人手仕込みの鰹節「手火山式本枯節」を加えました。野菜本来の旨みと鰹の風味を同時に味わえる温野菜自慢のおだしです。 ■昆布の旨み更に濃く美味しく【利尻昆布だし】 豊富な旨みが素材本来の味を際立たせる澄んだおだし。ポン酢・ごまだれとの相性も抜群です ■有機大豆の【濃厚豆乳だし】 丸大豆に十分吸水させて絞る伝統的な製法でつくられた有機豆乳を使用。かつおや昆布だしを加えることで...
...つゆはかえしが主張しすぎず鰹出汁もきつ過ぎず若干甘めな味がうどんに合っています。...うどんは乾麺なのかかも知れませんが、十分旨いうどんだと思います。 つけ汁は鰹出汁で僅かに辛めだが...
...■2023年夏仕様の八寸。 ■お刺身。カツオがある！ ■チーズの下に潜むは、なんと茄子！ ■ぬた。...画像６ 刺身だ。 スルメイカ、イナダ、カツオだ。 イカは普通。 イナダは新鮮。 カツオはニンニクがなくてもよろし...
...■■焼き物 ■チーズピザ ■■揚げ物 ■ミートコロッケ ■ししゃもフライ ■メンチカツ ■豚ロースカツ ■■旨い物 ■かつおたくあん ■...
...韓国のユッケ刺し風にする事でタレが肉の風味を抑えてくれるので初心者向けの料理かもしれません。 ぼたん雪 は鰹出汁ベースの温かいつゆに豆腐が入った湯豆腐の様なスタイルに皮鯨(本皮)や水菜や青ネギが入った物で...
...加えてくれね、いい仕事していますなぁ〜 ▶︎「スープ餃子」 シャキシャキ野菜たっぷりの餃子がたっぷりと 入った鰹出汁ベースのちょっと和っぽいスープ...
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