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【9月末閉店】食のエンタメに特化した”オモシロオイシイ”ダイニングバーが狸小路至近に!
5358人
貯まる・使える
...お盆休み 久しぶりに夕食を外食して来ました 最近天気が頃々変わったり 気温の変動が激しく 疲れ気味だったので今夜はジビエ料理 カツオのカルパッチョ 鯨のユッケ風 うさぎのコンフィ ラクダのアヒージョ カンガルー...
...【 2011年12月 】 ■焼き野菜 【 2011年12月 】 ■鰹の叩き 【 2011年12月 】 ■ステーキ 【 2011年12月 】...麺物 風連町薄餅うどん(写真撮影なし) よい出汁で、薄味 向付 鰹の叩き 煮物椀 こうや豆腐と慈姑の含め煮 八寸 オレンジ風味のサーモンマリネ...
...海老、アサリ、鮭など入ってます。高級オイスターソースと葱油が隠し味! ■優しい出汁の岩海苔茶漬け(梅・鮭・酒盗) カツオと昆布がきいた白出汁仕立てです...
...ボンゴレロッソ:菜の花(恐らく)と薄目のトマトソースが良く合っています。 カツオと柑橘のアーリオ・オーリオ:カツオが大ぶりで、お腹もいっぱいです。 桜のテリーヌ:私は食べておりませんが...弟はカメラマンになり撮影会してました♪ ■すき焼き ■フォアグラ、シュー ■鰹...
...美味しい お委せ八貫(\2980)を頂く。秋刀魚、シマ鯵、ボタン海老、タラバガニ外子、本マグロヅケ、中トロ、燻しサーモン(鰹のタタキのように藁で燻した)玉子の八貫...
...■とりめん ■あっさりネギチャーハン ■お茶漬け 梅 / 鮭 / 明太子 / たらこ ■おにぎり 梅 / 鮭 / かつお / 明太子 / 鮭マヨ / たらこ / すじこ...
ピザ世界選手権に出場した職人直伝!本格窯焼きピッツァ・チーズ・カクテルの専門店♪
4017人
貯まる・使える
...■紫芋の濃厚モンブラン ■シャルキュトリー イタリア産生ハム+サラミ+合鴨のスモーク+牛タンパストラミの盛り合わせ! ■カツオのカルパッチョ 自家製カシスソースでサッパリ仕上げ!...
...■カモミール ■コーヒー ■エスプレッソ ダブル 600円 ■チーズ盛り合わせ ■かつおのポワレ ■イベリコ豚 ■パスタ3種 ■当別産黒豚のグリエ...季節を目で見ても楽しめます。 今回はあさりやカツオのお料理もあり春らしいお料理でした...
...スモークサーモンの塩味がバランスよい 《前菜》 宮崎産鰹のコンフィ みょうが、ロケットハーブ ラタトゥユ →鰹の香ばしい炙りとコンフィの組み合わせ 食感もよく風味豊か 《スープ》...スモークサーモンとトマトバジルソース ■《前菜》 宮崎産鰹のコンフィ みょうが...
...がっかりにもほどがありますが、ピラフはびっくりするほど美味しかったです 生の魚はカツオのカルパッチョ風でソースは特に用意されてなく、ブッ...
...■通しの漬けまぐろたく軍艦 ■梅水晶 429円 ■鰹酒盗 429円 ■ジントニック(バタフライピー)...■梅水晶 ■お漬物柚子風味 ■沖縄もずく酢 ■チャンジャ ■鰹の酒盗 ■ホヤの塩辛 ■カマンベールチーズとキムチ ■根室産...とろたく軍艦 とろを2、3個つまみ味見、とろうまっ ◯鰹の酒盗 濃厚な味わい...
...20cm弱ほどでマヨとソースの模様が素敵な一品 かつおぶしが踊り、さらに真ん中の粉節がポコン、これは初めてかも...表面に散らされた削り節が非カツオの様な味。 うるめとかイリコとか?もしくは混合節とか?...大阪から来た私が札幌の「お好み焼き」をいただいてみることに。 鰹と昆布でしっかりとお出汁を取られているそうで...
...・3種チーズと黒トリュフのスフォルマート ・3種貝出汁のパンナコッタ 今金町ソガイ農園トマトのクリアなソース ・気仙沼産 鰹のアイフェッリ 今金町ソガイ農園 焼き茄子のピュレ添え ・北海道産 毛蟹とポロ葱 手打ちタリオリーニ...
...■コーンポタージュとパン ■鶏肉とトレビスのクリームソース(生パスタ) ■カツオのブッタネスカ(生パスタ) ■プリン デザート ■固めです ■紅茶...生パスタは平パスタで最後まで美味し頂きました~量も多いです。 友人は「カツオのブッタネスカ(生パスタ)」 トマトベースです...
...▫️ミスジのうにく こちらもあまぁ/////雲丹は普通でしたが(こら)食べるラー油のようなふりかけみたいなお醤油が胡麻と鰹?の風で香ばしくて美味しかった♥ ▫️イチボのローストビーフ...
...少し暗めの店内はカジュアルかつお洒落、一人でも居心地が悪くないカウンター席もあり、用途は多彩そう...それにサラダバーをつける。 サラダのドレッシングはカツオ...
...ひと口食べて大盛りでお願いすべきだったと後悔 途中で「カツオ出汁、塩昆布...定番的食べ方で食べた他に、 鰹の出汁と塩昆布とワサビでお茶漬け風にして食べましたが、...上品に残る芯が最高すぎる。 その後、塩昆布とわさびと鰹出汁で お茶漬けにも出来ましたが...
...百合根の焼きリゾット ポルチーニ茸と鰹と昆布だしのスープ デザート バゲット コーヒー ■■御飯物...本わさび 百合根の焼きリゾット 帆立貝のソテー ポルチーニ茸と鰹と昆布だしのスープ デザート バゲット コーヒー...美味しゅうございます。 十勝産大豆の寄せ豆冨 鰹の出汁と生姜で爽やかに・・・...
...味噌ダレ、ポン酢、ポン酢の薬味 自家製ポン酢はダイダイ2週間漬け込んだもので、 その調味料はほぼ使いませんでしたが、 ソーダカツオと花鰹もブレンドした手間隙の調味 グリーンアスパラ...
...■牛丼 ■ロコモコ丼 ■ガーリックライス ■キムチ飯 ■お茶請け (梅・鮭・明太子・昆布) ■おにぎり (梅・かつお・昆布) ■おにぎり...
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