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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...à la fraise』とカカオ分65%のチョコレートアイス。マカロンは苺を贅沢に使い濃厚なカスタードクリームでサンドしたものでマカロンコックの食感と甘味と酸味のバランスが秀逸。デセールとともに珈琲をいただきランチのコースはひと通...
...0)。クレーム・ブリュレは目の前でガスバーナーを使いカラメルをパリッパリに焦がし仕上げられる演出付。生クリームの濃厚さとカスタード風味のバランスがなかなか良かったと思います。illy社のエスプレッソから作られたプディングはエスプレッソの苦味が上手く活かされク...
...ただひたすらもぐもぐし続ける私と友人……。 ドルチェ(デザート)はバニラアイス(ラズベリーソースがけ)と ティラミスとカスタードプディング...
...5号(3~5人分) アーモンド風味の食べごたえのあるタルトにカスタードと生クリームを絞り...■パリジェンヌ 5号 カスタード、生クリーム、キウイ、苺...■和栗モンブランデコレーション 5号 スポンジ、カスタード...
...ひんやりと軽く凍った程よい甘さのカスタードプティング。 ■ビール他 ■KIRIN 一番搾り...■ポモドーロ ■レモネード ■中にはカスタードクリーム ■この階段の先には ■牛すじ煮込み...ロネーズ(Bolonaise)』をデセール(Dessert)にはカスタードケーキ風のカボチャのプリン(Pudding à la...
...冷めるとまたそれはそれで甘みが出てきますよ、とご説明いただきました。 ●トライフル 18年2月(おすすめ) トライフルは、カスタードやスポンジケーキ...
...【クレームブリュレ】(400円) 表面のカラメルがパリッと硬めに焼きつけられていて芳ばしい。 中のカスタードクリームはまろやかな甘さがありプリンに近い味わいで美味しい...
...桃の北限は 秋田 その秋田産の桃のコンポート ラズベリージャム、生クリーム、細片ピスタチオ 黄色のアングレーズソース(カスタード味のソース) 添えて こちら...
...うつくしー! こちらのは外側がブリュレみたいにサクッと砂糖が焦げたような食感、中はフワッとしみしみでとろー。 プリンのようなカスタードの味がするフレンチトーストなのです...
...それから… ・クレマ・カタラナ350円 「クリームブリュレ」のようなスイーツです。 濃厚なカスタードクリームと表面のカリッとしたカラメルの焼き加減が良いですねo(^▽^)o ・ガリガリ☆クッキー(レギュラーサイズ)150円...
...ふわふわのパンケーキを食べてとっても幸せです(╹◡╹)♡ ・窯焼きスフレ550円(税別) カスタードクリームにメレンゲを混ぜて焼き上げているそうで...
...ペンネとそら豆のグラタン.ピラフ.マンゴーカスタードピザ.ジェノバクリームピザ...その中でも自分が気に入ったのはアップルカスタードピザ! このデザートピザにはまってしまい5切れほど食べた!...作りたてのワッフルにグランベリーソースとカスタードクリームタップリ掛けていただきましたがクッキーに似た味で美味しか...
...投稿の段階で2度伺って2度ともカスタードプリンパフェですが...■ランチセット ■パフェセット ■カスタードプリンパフェ アッサム ■モンブランクリームのデザートワッフル...焼芋のモンブランのセットです。 プリンはカスタードプリンでモロゾフの定番です...
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