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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...濃い目な汁の色味にきれいな細い蕎麦が揺らめく良い景色がとても旨そう! ^^♪ そっと控え目に添えられたカイワレが良い彩り、デフォのトッピングはこれくらいシンプルなのが、、、 『いいじゃないか』 ^^ 細目の蕎麦を啜るとまた良い食感で旨いなぁ~ 汁の色は濃い目だけど、飲むとそんなでは無く、甘みも抑え目、丁度良い塩梅の飲み口。 蕎麦とカイワレ・葱を一緒に啜っても良し...
...良く冷えた汁に細切りそばと鰹節、サイドになめこがタップリ~ 手前には大根おろし、右手にはカイワレ大根に葱と緑の彩りが中々凝っていて美味しそう。 最初に【そば】をいただくと、とっても繊細な細切り、良く冷えていて歯応えシッカリ♪ 具材・汁もキンキンに冷えているので温く成らない。 何口かおそば単体でいただき、その後はレンゲでタップ~リななめこを蕎麦に回し掛け、 大根おろし、カイワレ、ネギ、鰹節をトッピングし汁を追い掛け~ ^^ 冷えッ冷えで旨々~ ^^♪ 大根おろしとカイワレの辛味が良いアクセント♪...
...【料理の感想】 ◇最初はサラダからです。ロメインレタス?ニンジン、ブロッコリー、ジャガイモ、カイワレ、キュウリなど具材盛り沢山でどれも新...
...なので、具は豚肉・ネギです。 ごはんがトロミあるツユを纏って旨い~☆ です。ダシ効いています。 冷やしたぬき‥天かす・なると・カイワレ・紅生姜で...
...その他、ささ打ち・カイワレ・すりごま少々。 ラー油とごま油が合うそうな。私もそう思う。...着丼した一杯。チャーシューは鶏肉です。そしてカイワレとネギが添えられている美しいビジュアル。...柚子の他に鶏肉チャーシュー・カイワレ・ネギと彩も春色...
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