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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■2013年8月。抹茶のシャーベット。 ■入り口 ■1本目のオクラ ■キッチンの中 ■ポン酢・ごま・ソ-ス・塩 ■2本目...■アスパラ ■海老とオクラの春巻き ■ささみ紫蘇巻き ■牛ヘレ ■筍 ■稚鮎 ■小芋...Bourgogne(仏) ■絹さやベーコン ■空豆 ※海老とおくらの代替料理...
...▪️ハイボールとつけあわせ お豆腐に鶏スープのジュレとおくらとトマト ▪️とうもろこし ▪️キャベツ もろみで食べます...▫️先付け きゅうり、みょうが、おくらと、しっとり鶏たたきがはいっていて...■カウンター席 ■おしながき ■ささみとキュウリ、オクラ...
...アサリとモロヘイヤのソース ネバネバしたソースが良く絡んでいました お肉は和牛のタンシチュー やわらかくてナイフ入らない オクラが添えられていて...
...鰯のソテーが、、 お米のサラダの中のセロリとトマトが、、 相性抜群! 次に、、 スープ 茄子とひよこ豆、炙り太刀魚、オクラ ンドゥイヤペースト 自家製チーズのカリアータ 人生初めてのイタリアンのスープ!!! ンドゥイヤペーストの香りと美味さが...
...◆先附 湯葉汁豆腐 足赤海老 蓴菜 山葵 旨味出汁 煮あわびの琥珀ジュレ掛け 蓮芋 姫玉蜀黍 おくら 振り柚子 ◆椀盛り 吉野仕立て 鮎並女葛たたき 昆布真薯 千枚冬瓜 焼き椎茸 輪酢橘 むしり梅 ◆造り...
...料理の味付けは優しい。 ■突き出し ゼリー寄せ。 夏に涼しさを与えてくれるカクテル。 ・ジュンサイ ・車海老 ・雲丹 ・ミニオクラ ・鶉卵 ■鱧のお吸い物 茗荷...
...ポテトがカラッとしててうまかった。 鴨の炭火焼。香ばしい。野菜もそこそこ取れます。奥のおくらの下にあるやつは、サツマイモを練ったような感...
コース料理も人気♪★★★同窓会等の各種宴会予約受付中!!★★★
5457人
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...丁寧なお仕事です キッシュは間違いない美味しさ。出す前に軽く炙ってるのか、温かくかつ香り良し アヒージョはアサリとオクラ。たっぷりのオリ...
...豊水梨と辛味大根のサラダ添え ~まるで肉、テット・ド・フロマージュかと思いました。 自家製ピクルス ~オクラやミョウガ、赤ピーマン、人参...
...■こはだ酢〆 ■明石だい造り ■カツオたたき ■シェルがキ ■まず一品 ■オクラのペペロン ■こんにゃく山椒みそ ■焼ナスゴマのひたし...朱色の紋様がくっきり鮮明に浮かぶ海老と身厚な太刀魚の天ぷら 野菜は、玉葱、オクラ等が添えられています 小鉢やその他のセットはおまかせと同じです...
...■赤ピーマンツナ揚げ タルタル掛 ■本日の魚介の竜田揚げ ■◆〆・御飯物・麺◆ ■様様 かき揚おろしそば(温・冷) ■梅オクラそうめん(温・冷)...
「ミシュランガイド2年連続掲載」天ぷらという調理法とワイン、それぞれの持つ無限の可能性
3343人
...野菜とワインソムリエも持ってらっしゃるので一品料理もワインも揃ってます ■あんかけの茶碗むし いくら、おくら、などの冷たい一品 ■白ワイ...
...■オバマ大統領にも贈られた獺祭 ■白子のてんぷら ■さつま芋の変わり揚げバニラ添え ■千両茄子の湯葉あんかけ ■おくらハモ巻天麩羅 ■穴...
...茅の輪飾り ■6月造里 ■6月時鮭の西京焼き ■6月 椀 焼鮎の苔清水、オクラ仕立て ■水無月のお献立10000円コース ■9月前菜 ■9月造里...■すっぽん煮凍り、白髪そうめん ■緑竹と足赤海老挟み焼 ■おくら帆立まんじゅう...
...エビ、炙りサーモン、茶碗蒸し ■本マグロトロ鉄火にトッピングに刻みわさび ■えんがわ ■炙りタンレモン ■海老、九条ネギ、オクラ梅肉 ■...
...■冬季:湯豆腐 ■えびせん ■チャミスル ・フレッシュ ・マスカット ・すもも ・グレープフルーツ ・ストロベリー ■夏:オクラ ■もも...
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