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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日本酒は料理の美味しさを増幅してくれると実感できます。 イサキ・・・この時期はイサキを出すお店が増えますね。寿司ネタに合うネタで九州産。...ほたて焼き浸し ほんのり甘味 ひらめ 食感が綺麗 いさき 味わいしっかり お...
三浦半島の朝どれ鮮魚と青木農園野菜、そして”幻の牛”尾崎牛を和酒と共に楽しむ
6351人
貯まる・使える
...鮮魚刺身盛り合わせ 三種盛りをオーダー。 石垣鯛、イサキの炙り、ホタテがそれぞれ3切れずつついています。 朝獲れの石垣鯛とイサキは新鮮そのもの。 5種盛りにしても良かったかも。 イサキは軽めの炙りでした...
...ほろほろと口の中でとろける浜名湖の穴子をいただきます。思わずにんやりしてしまいますね。 やわらかいイサキの煮付けをいただきます。たまごま...
...お通しは3種類から選べます ・冷しゃぶジュレ ・ぶり大根 ・茄子の揚出し ・お造りの盛り合わせ五点盛り✨ 鮪・鰹・鰤・イサキ・めばる ・イチボのたたき昆布酢ジュレポン酢 お肉も柔らかくて昆布ジュレポン酢がよく合います✨...
...刺身は3点盛りが、千円ちょいの値付けにて供されるとのこと。 イサキは皮付き。イカはシロイカでちょっと上等。あと、石鯛も万全。 で、ちょっと思ったんだけど。小生の個人的な趣味嗜好なのではあるが、イサキの刺身って、苦手なのやもしれないって気がした。やはり...■【兵庫】蛍烏賊(ほたるいか) ■【長崎】伊佐木(いさき)...
...極小の赤貝の煮たものだの(もしかしてシジミかと思える大きさだ) もちろん普通のものもある。 インドマグロ中トロ、いさき、さわら、さば、ホ...
...■特製サングリア ■真鯛のポワレ 〜ペルノー酒ソース〜 ■イサキの丸々1本ロースト 〜魚介のトマトソース〜 ■お通し、プレモル...■海の幸カルパッチョ6点盛 ■花ズッキーニのフリット ■イサキの1本ブイヤベース ■牡蠣・たっぷりサラダ・パン...蛤・ムール貝のワイン蒸しやイサキの1本ブイヤベースもボリュームたっぷり...
...青盛り(かんぱち、かつお、鯛、いさき、鯖、+1失念、、) どれも脂がほどよくのっていて美味しかった...・黒毛和牛の肉豆腐 ・本日の冷菜(トマトの冷菜) ・青盛(イサキ、真鯛、カンパチ、カツオ、ひむか本鯖) ・青者ボール...紫蘇のみトマト へしこポテトサラダ 青盛り ブリ、イサキ...
...2杯目はオリジナルブランドのそれがしで癖が無く飲みやすい日本酒ですが皆からはイマイチでした。 お造りは上からイサキ、カツオ、シメサバでど...
...ご飯炊き上がったとこで、 メチャクチャ此れまた美味でした。 ■三つ葉とお揚げの味噌汁。熱々がよろし。 ■210621 いさき刺 焼霜造り...
...で切り盛りされていていますがとても良い接客で、 お酒のおすすめやメニューもお一人様用の刺し盛りをくださるなど良きです。 刺身はいさき、シ...
...■巨大なキントキの姿造り(黒潮祭り)←八丈島で私が釣ってきた時に開催してます ■赤イサキもコリコリの身が美味しいです(黒潮祭り)...稀有な資産になりました。 刺身はイサキとタコ...
...同僚3人で色々料理を頼んだがどれもリーズナブルで美味しかった。なかでもすずきかイサキかのお刺身、歯ごたえがあり味もあり今年食べたお刺身のベスト3に入る味わい...限定10食 はな膳1000円 煮付け・刺身・小鉢三品・ご飯・味噌汁付き イサキ炙り刺 6切れ盛られています...
...好き嫌いのない面々なので、両方とも注文します。 その他の注文は以下の通りです。 鮮魚のカルパッチョ(イサキ、ハタ、タコ) 牛ハラミ串焼 ...
...料理は枝豆、味噌キュウリ、パプリカやピクルス、スズキのカマ焼き、鰻のさじ、金目鯛の頭煮付け、イサキのお造り、揚出し豆腐を頂きました。 オ...
...おそらくは、中国産だったのかな。 ・イサキの塩焼きもお願いする。ハジカミの甘酢漬けも添えられてた。 結構、立派なイサキで。20cmから30cmくらいのものが、一番、旨いってことみたい。スーパーでよく見かける、10cmくらいのとは、さすがに、味のレベルが違うような。産卵の前のこの時期のイサキ...
...次にお魚のカルパッチョとサラダ(ここからは2皿づつ出てそれをシェアします)調理に手を抜いてません。 魚はイサキだったかな?サラダは彩りよく色んなものが入ってました...
...■牛飯 ■鹿児島知覧茶ハイ ■ウニイクラ卵 ■稲庭うどん白子黄身にさっきのイクラを入れる ■ひえー ■イサキと茄子 ■カマスなす白髪ネギ...
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