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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...力強い旨味があります。添えられた山葵菜、晩白柚等 脇を彩る爽やかな食材の組合せも素晴らしいですね。...甘鯛の鱗焼きと月光百合根 磯の香りの軽いクレマと西洋ワサビ ○香川県産 オリーブ牛の炭火焼き ○食後のデザート カッフェ...・長崎県産アザハタのグリリア フルーツトマトと花わさび ・香川県産オリーブ牛の備長炭焼き ・黒いティラミス...
...とても軽やかな雰囲気。 ⠀ ★シェフのおまかせコース ¥6,000 ⠀ 【前菜1】 四元豚の自家製ロースハム 西洋ワサビのソース これシンプルなのにすっごくおいしかった…!ロースハムが異常な美味しさなの...
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