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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...白焼きは蒸されておらず程よい鰻の脂と弾力の食感が楽しめた こちらも大満足 山葵をたっぷり付けて丁度やった 白焼きは大きめの鰻が3分の1で1300円 かなり安い...白焼きだから特に鰻の味の濃さが分かります。 相方大絶賛でした☆ 山葵と大根おろし...
...障泥烏賊 針海栗(紫海栗) 会釈一式 山葵醤油。 ・煮物 鮑温泉蒸 黒鮑 赤鯥 餅湯葉 神馬草(赤藻屑)...加賀麩(すだれ麩)や季節野菜をとろみを付けて煮込み山葵で頂きます 台物 能登いしる鍋...・治部煮 金沢の名物で甘めのお味噌と山葵の取り合わせは 最高です...
...・胡麻とうふ 雲丹 山葵 小吸物 ・白魚と山菜の玉〆 金沢せり うるい 蕨 筍 粉山椒...■輪島の朝市。 ■蛍烏賊 鰆焼霜 ■胡麻とうふ 雲丹 山葵 ■食前酢 ■利き酒3種飲み比べ ■白魚と山菜の玉〆 ■小吸物...合鴨、新筍、小芋、本すだれ麩、焼豆腐、中島菜、山葵 ☆ 治部煮の由来には「じぶじぶと煮える」という説や...
...能登乙女。 さて 握りに行きましょう♪ おすすめ6貫。 石鯛 ヤリイカ塩 さより 鰤 白子 赤西貝。 白子には 山葵が施され シャキとした味わい...
...寿司もメニューにあって食べることが出来た。もちろん魚ではなく、黒毛和牛の炙り寿司を山葵で食べるモノだけど(6巻1690円)。美味しかったぁ。 満足の晩ご飯...牛1頭から僅かしか取れない極上牛タンを花咲カット! ■黒毛和牛炙り寿司(6貫)わさび・しょうが 料亭出身の店主だからできる本格にぎり寿司!...
...能登塩とレモン、特製のタレやわさびで 肉をいただきました。 最初は表面の色が変わるくらいのほぼレア状態で。 わさびと塩だけで食べにました。 肉汁が甘くて...■一日目 先付け ■桜蒸し 饅頭 山葵...
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