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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...店内少し狭いですが、友達と2人だったので、ゆっくり美味しく食べれました。 ローストビーフも美味しかったですが、横のサラダがわさびソースで...
...その中でも他の鶏と比べて「むね肉」が圧倒的に美味しいです。そのむね肉をワサビで楽しめるようご用意致しました。新鮮な状態だからこそできる焼き加減を...ワラビと、フキの焚き物か炒め タタキは、タレも無く、卓上醤油も無く… ワサビをのせてるが…これだけで食べるのか… 結局は...
...【メニュー】全7品 1.前菜2種盛り合わせ 2.季節のサラダ 3.秋田錦牛ステーキ [男鹿の塩/ホテル特製醤油たれ/きざみ山葵] 4.本日のスープ 5.パンまたはライス 6.特製デザート 7.コーヒーまたは紅茶...
...■フォンダンショコラ マロンソース ■小海老の西洋山葵風味 ■ズワイガニと寒鱈の浜鍋 ■アボカドとタラバガニのサラダ...今回の一番のお気に入りです。 添えられたワサビをめかぶか何かと勘ちがいして(みじん切りにされていたので)...■白身のポワレだそうで ■わさびクリームソースだそうで...
...■カルピス ■トマトジュース ■寿司 ■カッパ巻き ■納豆巻き ■涙巻き 刻みワサビの醬油漬け ■鉄火巻き ■すじこ巻き ■お食事 ■お味噌汁 ■焼きおにぎり...ですが、ばくっとやります。ばくっと…うっ、わさびがががw まろやかな白子に焦げの香ばしさが加わって...
...将太の寿司に出てたやつだ! ■カマトロ。もう言葉にならない ■ワサビのアイス! なにこれ!スゴイサッパリ! ■赤身...この日の酒肴は 平目の昆布〆 、 小柱山葵 、 蛸さくら煮 、 〆鯖 、初物の 焼 松茸 。 平目の昆布〆は包丁を入れ重ね切にし 上に山葵を乗せて...
...をブレンド)、とんぼ(更級粉に石臼粉をブレンド)、わさび(更級粉に「マルンガイ」?を添加) 更級かとんぼが十割なのだろうが・・・・偶々新メニューの百宅蕎麦が目に入ったのでそちらを注文。 待ち時間に気になったマルンガイの紹介文を読む、西洋わさびの木・・云々...薬味、葱、大根は辛味が丁度だが、ワサビは粉ワサビでした...
...✽飯蛸と蕗 花山葵餡 ✽合鴨ロース煮・ほんな・ゼリー酢 吸物...■「焼物」寒鰤桑焼き(三重産)、揚げ大根、白髪葱、山葵 ■「お食事」ずわい蟹炊き込みご飯(秋田産) ■上質なお店 ■ふくだち煮浸し 飯蛸山葵ゼリーかけ 串打ち二種...
...どの刺身も新鮮でメッチャ美味しかったです。 山葵が擦りたて新鮮で鼻にツーンってくる感じがたまりません。 この山葵は最後まで置いておいて日本酒のアテにしちゃいました。 そうそう...さあ、食べてみましょう。 ■お刺身のときにも出ていた山葵を付けて食べます...
...イベリコ豚串焼き 鶏白湯鍋 〆ラーメン それに、野菜がもっと食べたいと思って おまかせ海鮮サラダを追加しました。 こちらはわさび醤油のようなドレッシングです...
...・フレンチ ・ゆずコショウしょうが玉ネギ ここは「ゆずコショウしょうが玉ネギ」 一択でしょう ・本マグロ山かけ丼 刻み海苔とワサビ マグロのお刺身の上にはとびっこも乗っています ・サーモンイクラ丼 サーモンとイクラの親子丼に ネギとうずらの卵の卵黄...
...■県産野菜のサラダ… ワサビ菜がいい香り ■珍味、棒アナゴ… 酒が進む! ■角煮丼…...口の中をさっぱりさせるべく、サラダを追加。 県産のクレソンと葉ワサビのサラダ。 ほんのりとワサビの香りがきもちいい… お店オススメの一品...
...少しだけつけられているバルサミコ酢のソースも美味でした。 そしてメイン! 豚の黒トリュフ添え!!野菜はわさび菜です。 お肉はと~っても柔...
...魚が新鮮なので身も柔らかい。続けてイサキの刺し身はサッパリとしているので山葵と醤油をよく混ぜて頂いた。 大きくて身厚のアジのフライには、ソースやタルタルソースを頼まずに、和食らしく大根おろしに山葵を添え醤油で和えたモノをわざわざ用意してもらった...■イサキの刺し身(時価) ■アジフライ(時価)+大根おろし山葵...
...高いお肉もあるんですね~ 写真にもある「霜降り上タン塩」は2切れで980円。(これでも安いか 汗) わさびが出されたりと、ちょっと驚き。...
...その他の具 ・・・色がちょっとアレですが、ワサビソース(画像右奥)が面白い。 茎わさびも入って、歯触りシャキッとアクセント。 ツーンと辛く...具にはチャーシュー、ほうれん草、かいわれ、海苔、わさび...
...豚です。 ■カルビ二人前。 ■塩トントロ。 ■和牛中落ちカルビ。 ■ロース。 ■和牛カルビ二人前。 ■豚トロ。わさびで♪ ■牛上塩タン。...
...特選カルビは税込2260円。 お皿には6枚のお肉。 なんと一枚300円以上。 ワサビがついてきました。 さて、焼くと脂があみの下へ 炎が上がります。 お味は、 脂が美味しい。 そこにワサビがいいアクセントになってました。 セットの満足感がすごい★...カルビラーメンなどなど注文。秋田牛は生わさびとともに...
...肉が柔らかくて脂が強いのでワサビ足しの出汁は旨かったのですが薄めの塩梅...前菜、キムチをつまみます。 肉には、男鹿の塩、タレ、わさび、柚子胡椒、西洋わさびなどが用意されています...
...大根のツマも大葉も山葵も食べれる食材に感謝を。朝はコロナのニュースで涙を流す。夜はワサビの辛さで涙を流す。 いつも気になってたので...■8月21日。サービス生ビールとお通し。クラゲ、たこわさび...
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