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口コミ・お店の情報に「もも肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 49 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スープの持ち上げも良いし美味しい麺です♪ 具 チャーシュー (大きなモモ肉が丼中央に鎮座しています。柔らかくて味がしっかり入って旨い) 味玉...麺は平打ちのちぢれ麺。 この麺、結構好きな麺です。 チャーシューは大ぶりの豚モモ肉...
...まずはスープから、、、、特徴がある訳ではないが、なかなかの味。 麺もこのスープならこのタイプの麺が一番合う。 チャーシューはモモ肉でこちらはとても美味しい...
...少し多めに油が浮いた薄い醤油色のスープに軽く縮れの入った中細の麺。具は豚もも肉チャーシュー1枚、豚バラ肉チャーシュー3枚、横半割りの煮玉子、メンマ、アオサ...豚バラ肉のものはかなりの薄切りで箸で掴むと崩れるぐらいの柔らかさ。豚もも肉のほうはもう少し厚め...
...1,130円を頂きます。どうやらハンバーグを研究しているお店らしい。 ハンバーグは牛肉と豚肉の混合肉で、牛もも肉のみじん切り、タマネギが...
...骨まで食べれるソーキ肉､鶏もも肉､叉焼２種､豚バラの５種類。...直系好きの私には少し物足りない感じでした。チャーシューは大きめで厚みがあるもも肉で2枚入っており...
...□かけうどん(並)↪︎300gあるそうです。 □かしわ天2個↪︎おそらくモモ肉とムネ肉(特にムネ肉独特のパサパサ感じが無くジューシーです)...見た目や味の淡白さはむね肉なのだが、肉汁としっとりした食感はもも肉レベルで...
...鶏チャーシューは、鶏もも肉をラップで巻いて成形した鶏ハムで！ 低温で茹でて、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固めて完成させたものと思うけど！ むね肉と違ってもも肉だと鶏脂が臭うので、炙ってから提供してくれたのがよかったし！... また丸い鶏肉も印象的。味付けした腿肉を丸くロールして固めたもの...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
8南インド料理 なんどり
11438人
- 月曜日、日曜日
...アーンドラ のマトンヴェプドゥを思い出す、肉にカレーを纏わせた料理。 鶏肉はモモ肉というよりムネ肉やササミのようなアッサリしたような印象。 決してパサついているわけではなく味付けも美味しいのですが、 個人的にはジューシーなモモ肉のほうがもっと美味しく感じそうでした。...チリペッパーよりもブラックペッパーが効いて渋く大人味なのですが、プリプリ大きな鶏モモ肉の旨味が出ているのかコクたっぷりで病みつきになります...
...■別角度 ■濃厚ながらクドさのないほんのりと甘めなスープ ■ムニッとした中太麺 ■バリッと仕上がった揚げたてのモモ肉 ■ミシッとしたチャ...
10TAGEN DINING CAFE
【王子駅徒歩30秒】小規模のお食事、ゆったりとした時間、テイクアウトもご利用ください♪
5721人
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貯まる
...比較的安価で購入できます。 メインディッシュは肉と魚から選べますが、私は肉をチョイス。チーズが載った鶏もも肉のソテーでした。 テイクアウ...
...肉自体の旨みも少ないです。 写真では骨付き肉の様にも見えますが、骨無しの腿肉です。 期間限定メニューのビリアニを食べただけの評価ですが、味は普通...和風な良い出汁そのものでウマ〜♪ サラサラのスパイシーなカレーに 鶏の骨付きもも肉がひとつと その下におでんの大根のような形状と味わいの 大きな出汁染み染みの大根！...
...いわゆるバターチキンカレーよりはバターやクリームの乳風味が抑えめ、唐辛子の辛味が効いている。大きめの鶏もも肉が3個入っているが、とても柔...
...初めて生で食べてみたけど焼いた時と全然食感や口当たりが違って、楽しいなと思いました。 ランプはモモ肉なんだけど、こんなに柔らかいの？って...
...■フレンチチキン南蛮 Chef 大土橋（CRAFTALE） 鶏もも肉を数種類のハーブとにんにく生姜などでマリネ。ベニエ生地でふんわりと軽い食感に揚げ、...■鴨ロースト〜特製ネギベーゼソース添え〜 ローストした柔らかジューシーな鴨のもも肉に特製ネギベーゼソースを添えた上品な一皿...
...この日いただきましたのは、 ①とりそば、税込７００円 こちらの人気商品はコチラ(#^.^#) 中華の大鍋で茹であげ、そこに鶏もも肉の揚げ物ともやしやニラなどを炒めた後に鶏ガラスープとあわせ、 最後に豆板醤で辛みを加えた１品です。 もともとの鶏ガラスープが上品なのでしょう、辛みの中にもすっきりとした味わいを感じられますね。 麺はちょっと茹ですぎのように感じましたが、もやしやニラとあわせるとそれもいいかなとも思えました(笑) 鶏もも肉の揚げ物は小ぶりな印象でしたが...
16近江焼肉ホルモンすだく 西巣鴨店
【平日も昼から営業中！大人気の定食は夜でも◎】厚切牛タンや近江牛赤身ロースは絶品
5175人
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貯まる・使える
...近江牛のヒウチというお肉！ 牛の後脚のシンタマの上部、内モモの奥にある部位です。 モモ肉の中で最も霜降りが多く、柔らかくとてもジューシー。 脂にコクがあり丸みのある味わいと、モモ肉ならではの濃い旨味が楽しめます。 追加で白米！ 小ライス、中ライス、大ライス...注文したメニューどれも美味しかったのでメモ。 ・上赤身 近江牛もも肉の厳選部位とのこと...
...見た目は完全にノスです。 子供の頃、おばあちゃんの家で出前に取っていた ラーメンにそっくり... メンマ、モモ肉の煮豚チャーシュー、ネギ...
...■炭火焼鶏 1本198円～ ・もも肉 ￥209 塩／たれ／やみつきスパイス／柚子胡椒／わさびマヨ...■自家製！厚揚げ～しらすのっけ～ ■たこのカラアゲ ■鶏もも肉のからあげ ■だし巻きたまご ■瓶ビール（中）...ジューシーなもも肉と翼の絶妙なバランスが楽しめる烤鸡店...
...2000～4000円ぐらいのセット等もありました。 チキンカレー、大きめの鳥モモ肉が2切れ。 ルーは、口当たりの甘いタイプ。けっこうオー...
...肉は赤身だ。別に「ロースかつ定食（700円）」があるので、こちらはロース肉ではなくモモ肉か肩肉なのだろう。 しっかりと揚げられた衣はバリ...
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