榎本ハンバーグ研究所(【旧店名】コーヒーエノモト) - 上中里(ハンバーグ)

榎本ハンバーグ研究所

(【旧店名】コーヒーエノモト)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.27
  • サービス 3.10
  • 雰囲気 3.08
  • CP 3.01
  • 酒・ドリンク 3.02
  • 行った 282人
  • 行きたい 3864人

評価分布

【ハンバーグ研究歴30年】シェフの365種類の考察レシピから厳選した自信作をお楽しみ下さい

日々研究を重ねているハンバーグのバリエーションは、365種類以上になりました。当店のハンバーグは、粗挽肉と細挽肉を独自の配合で合わせ、つなぎにはお麩を使っています。玉ねぎは、炒める度合いを変えた2種類のものを使い、徹底的に食感とジューシーさにこだわっています。人気は、「デミグラスビーフシチューのハンバーグ」。また、看板メニューの「初代しるばーぐ」は、「ぶらり途中下車の旅」や「ニュースevery」「ぴったんこカンカン」などTVや雑誌でも紹介されています。また、「マツコの知らない世界」でも紹介された「ご飯★バーグ」は、お土産にオススメです。アクセスは、メトロ南北線西ヶ原駅より徒歩20秒です。または、Kバス「花と森の東京病院」下車徒歩1分。JR山手線駒込、王子、京浜東北線上中里、都電荒川線飛鳥山駅からも近く、近隣には旧古河庭園や飛鳥山公園などの散策スポットがあります。

お店のこだわり

料理

焼きアボカドと生ハムチーズのハンバーグ

焼きアボカドと生ハムチーズのハンバーグ

料理

3種の焦がしチーズハンバーグ

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料理

【ハンバーグの進化系】西ヶ原名物”しるばーぐ”

【ハンバーグの進化系】西ヶ原名物”しるばーぐ”

ドリンク

当店のハンバーグがより一層美味しく召し上がれるワイン!

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投稿写真

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  • 榎本ハンバーグ研究所 - 丁寧に淹れてくれたブレンド

  • 榎本ハンバーグ研究所 - 3種のチーズハンバーグ

  • 榎本ハンバーグ研究所 -

  • 榎本ハンバーグ研究所 -

  • 榎本ハンバーグ研究所 - 3種のチーズハンバーグ温玉トッピング

  • 榎本ハンバーグ研究所 - ビーフシチューハンバーグ

  • 榎本ハンバーグ研究所 - テーブルの様子

  • 榎本ハンバーグ研究所 - 3種のチーズハンバーグ

  • 榎本ハンバーグ研究所 - 3種のチーズハンバーグ

  • 榎本ハンバーグ研究所 - 温玉

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 榎本ハンバーグ研究所 (【旧店名】コーヒーエノモト)
ジャンル ハンバーグ、喫茶店
予約・
お問い合わせ

050-5590-7002

予約可否

予約可

平日ランチタイムのご予約は会員様限定とさせて頂きます。
土日祝日は、11時のみご予約可能になりましたので、お問い合せ下さい。

住所

東京都北区西ヶ原2-44-13 西ヶ原ハイツ 1F

交通手段

電車:東京メトロ南北線西ヶ原駅2番出口より徒歩20秒。JR山手線駒込駅、王子駅より徒歩15分。JR京浜東北線上中里駅より徒歩10分。都電荒川線飛鳥山駅より徒歩8分。
バス:北区コミュニティバス「Kバス」の「花と森の東京病院」下車徒歩1分。
お車:本郷通り沿い。駒込と王子の中間です。国立印刷局向かい。旧古河庭園より徒歩7分。飛鳥山公園より徒歩5分。六義園より徒歩20分。

西ケ原駅から62m

営業時間

ランチ:11:00~15:30(L.O.15:00)
ディナー:18:00~21:30(L.O.21:00)

ランチ営業

定休日

定休日はお問い合わせ下さい。

予算
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

カード

不可

席・設備

席数

34席

(テーブル28席、カウンター6席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、子供可、テイクアウト

お子様同伴

お子様連れの方も多くご利用頂いておりますので、ご安心ください。

ホームページ

http://www.enomoto-hamburg-lab.com/

電話番号

03-3910-7020

備考

お一人様、ファミリー歓迎!
お子様メニュー有ります。

その他リンク

ホットペッパー グルメ

初投稿者

minoru919minoru919(3)

お得なクーポン

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お店のキーワード

  • イベリコ豚
  • ビーフシチュー
  • 手作りハンバーグ
  • 西ヶ原
  • 旧古河庭園

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