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夜の予算 ￥2,000～￥2,999
昼の予算 ￥1,000～￥1,999
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050-5589-5174
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お店のこだわり
料理
焼きアボカドと生ハムチーズのハンバーグ
料理
３種の焦がしチーズハンバーグ
料理
【ハンバーグの進化系】西ヶ原名物”しるばーぐ”
ドリンク
ハンバーグの旨さを一層引き立てる、こだわりのワイン
口コミ
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お店が選ぶピックアップ！口コミ
絶品〝ビーフシチュー煮込みハンバーグシチュー〟
《東京都北区》 東京メトロ南北線西ヶ原駅から徒歩すぐ、グルメ番組で紹介された洋食店『榎本ハンバーグ研究所』 【2018.9.29】訪問 店名がスゴいですね〜(^.^) ハンバーグを研究しているのだから、美味しくないわけがないですよね〜楽しみだ‼️ ここのハンバーグを食べて、あのTOKIO長瀬が唸りまくっていたのを思い出すね〜 『デミグラスビーフシチューの煮込みハンバーグ 2... 詳細を見る
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感染症対策
|
店内 |
定期的な換気 隣客との距離確保または間仕切りあり |
|---|---|
|
従業員 |
出勤前の検温 マスク常時着用 手洗い・うがいの徹底 |
|
お客様 |
手指消毒液の用意 入店時の検温 |
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
テイクアウト
営業時間
メニュー
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
榎本ハンバーグ研究所 西ヶ原店（【旧店名】コーヒーエノモト）
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ、居酒屋、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-5174 |
| 予約可否 |
予約可 平日ランチタイムのご予約は会員様限定とさせて頂きます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車：東京メトロ南北線西ヶ原駅2番出口より徒歩20秒。JR山手線駒込駅、王子駅より徒歩15分。JR京浜東北線上中里駅より徒歩10分。都電荒川線飛鳥山駅より徒歩8分。 西ケ原駅から62m |
| 営業時間 |
営業時間 平日ランチ：11:30～15:00（L.O.14:30） 日曜営業 定休日 定休日はお問い合わせ下さい。 |
| 予算 |
[夜]￥2,000～￥2,999
[昼]￥1,000～￥1,999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥2,000～￥2,999
[昼]￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
33席 （テーブル28席、カウンター5席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 半個室です。10～13名様でご利用頂けます。(要予約) |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣(花と森の東京病院内)にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様連れの方も多くご利用頂いておりますので、ご安心ください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年6月1日 |
| 電話番号 |
03-3910-7020 |
| 備考 |
お一人様、ファミリー歓迎！ |
| 初投稿者 |
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榎本ハンバーグ研究所 西ヶ原店が紹介されているグルメ情報まとめ
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よくある質問
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【営業時間】
平日ランチ：11:30～15:00（L.O.14:30）
土日祝ランチ：11:00～15:30（L.O.15:00）
ディナー：18:00～21:00（L.O.20:30）【定休日】
定休日はお問い合わせ下さい。
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アクセス方法を教えてください
電車：東京メトロ南北線西ヶ原駅2番出口より徒歩20秒。JR山手線駒込駅、王子駅より徒歩15分。JR京浜東北線上中里駅より徒歩10分。都電荒川線飛鳥山駅より徒歩8分。
バス：北区コミュニティバス「Kバス」の「花と森の東京病院」下車徒歩1分。
お車：本郷通り沿い。駒込と王子の中間です。国立印刷局向かい。旧古河庭園より徒歩7分。飛鳥山公園より徒歩5分。六義園より徒歩20分。 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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感染症対策を教えてください
【店内】
・定期的な換気
・隣客との距離確保または間仕切りあり
【従業員】
・出勤前の検温
・マスク常時着用
・手洗い・うがいの徹底
【お客様】
・手指消毒液の用意
・入店時の検温
※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。
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このお店の口コミを教えてください
何年も前から候補に挙げたままたまたま寄る機会ができたので初訪問。
職場から長距離歩いて到着したので、いわばベスコン状態です。まずは、ということで生ビール。
というかもう少し歩くつもりだったのですが嫌になって挫けそうになったところで思い出した次第。
ひとまず初手は基本でしょうということで、デミグラのハンバーグ200gをチョイス。ごはんと味噌汁をつけたら3000円コースじゃない。お高いですね。期...
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モッツァレラチーズとレッドチェダーチーズ、パルミジャーノチーズの3種のチーズに仕上げにチェダーチーズソースを贅沢に乗せました！！
料理【ハンバーグの進化系】西ヶ原名物”しるばーぐ”
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ドリンクハンバーグの旨さを一層引き立てる、こだわりのワイン
デミグラスや和風、チーズなどさまざまな種類のハンバーグに合わせたワインを取り揃えております。赤や白、スパークリングなど8種類ほど常備。ボトルはもちろん、グラスでもご提供いたしますので、お料理とのペアリングをお楽しみいただけます。絶品ハンバーグと共に、お好みの一杯をどうぞ！
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
【ハンバーグ研究歴30年】シェフの365種類の考察レシピから厳選した自信作をお楽しみ下さい
日々研究を重ねているハンバーグのバリエーションは、365種類以上になりました。当店のハンバーグは、粗挽肉と細挽肉を独自の配合で合わせ、つなぎにはお麩を使っています。玉ねぎは、炒める度合いを変えた2種類のものを使い、徹底的に食感とジューシーさにこだわっています。人気は、「デミグラスビーフシチューのハンバーグ」。また、看板メニューの「初代しるばーぐ」は、「ぶらり途中下車の旅」や「ニュースevery」「...ぴったんこカンカン」などTVや雑誌でも紹介されています。また、「マツコの知らない世界」でも紹介された「ご飯★バーグ」は、お土産にオススメです。アクセスは、メトロ南北線西ヶ原駅より徒歩20秒です。または、Kバス「花と森の東京病院」下車徒歩1分。JR山手線駒込、王子、京浜東北線上中里、都電荒川線飛鳥山駅からも近く、近隣には旧古河庭園や飛鳥山公園などの散策スポットがあります。