奥渋谷の日曜営業のお店

...■■柔らか牛ハラミ定食　■■国産鶏炭火焼き定食 (選べる部位: もも肉 or 胸肉or MIX)　■国産ウイスキー　■国産ウイスキー...2023.06.07(水) . 今日のランチ N9Yで"国産もも肉炭火焼き定食"¥1,000 . #N9Y #N9Y奥渋店...

...・能登牛プレミアムイチボ ⏩甘くてとろける❤️美しいだけじゃなくて美味しいって、あー罪なイチボちゃん❤️ ・近江牛シンシン ⏩モモ肉にも関わらず...

...とろけるような食感が人気です。　■黒毛和牛赤身肉 ヘルシー志向の赤身肉。 モモ肉なので黒毛和牛なのにさっぱりとしてお肉の味がしっかりとしています。...3種の中でどれをどのくらい食べるかという算段をするのだ。 今回は黒毛和牛赤身のモモ肉を中心に...

...■自家製ソーセージ 国産豚の腿肉をベースにハーブとスパイスを効かせたボリューム満点の1品です。...■スペイン産・仔兎のロースト 上品な肉質のもも肉の中に、胸肉で作ったムースとオリーヴを詰めて ローストします。 （Roasted Rabbit thigh)　■フランス産・ホロホロ鶏・2種の調理法で 胸肉はしっとりとロースト、もも肉はコンフィに...

...皮はパリッと、中はジューシーな鶏モモ肉。 イベリコ豚のソーセージなども入って、豚や鶏...ヨーグルトの酸味が爽やかで、このカプレーゼはあり！ ●牛モモ肉のたたきピリ辛香味ソース 柔らかくて牛モモは、...スパイシーなチリソースとの相性も抜群だし、鶏もも肉が柔らかくジューシー！ うまい！ メインの肉料理...

...香味ソース ROSTED PORK - miso flavor, with potherb sauce ¥2,530 大山鶏もも肉の西洋クリーム煮" フリカッセ " STEWED CHICKEN - fricassee ¥2,420...

...タリアータ ルーコラとパルミジャーノ Tagliana di manzo "Chianina"　■骨付き鶏モモ肉のグリル じゃが芋のフリットとルーコラ サルサディアボラ Pollo alla griglia con patate...

...■炭火焼グリル　■至極の肉！おまかせ４種盛り（2～3人前）　■大山鶏もも肉（100ｇ）　■三元豚白王ロース（100ｇ）　■チェリバレー鴨ロース（100ｇ）...ハーフサイズもあります！ 次回頂きたいのは「大山鶏の骨付き唐揚げ」かな。 骨付きもも肉...

...★ブルターニュ産鶉のロースト その軽いジュ コンフイにした股肉のロケット 杏きのこのボルドレーズ...レモンのエマルジョンソース　■バンデ産鶉のローストとその腿肉のファルシー ピエ・ブルーと竹の子添え 木の芽風味のジュ...⑥バンデ産鶉のローストとその腿肉のファルシー ピエ・ブルーと筍添え 木の芽風味のジュ...

...~Uncured Ham Of Lamb~ なかなか珍しいラムモモ肉の生ハムです。 ラムの香りは良い感じに残しつつ...NZ Lamb Skewer ~ ニュージーランド産ラムのモモ肉を特製スパイスにマリネして串焼きにしました。...Honey Mustered) バリっと皮面をグリルした国産鳥モモ肉のグリルに...

...※ご注文いただいてから蒸しあげますので少々お時間いただきます。　■チキンと彩り野菜 パプリカとオリーブの黒酢ポン酢ソース 鶏もも肉は、柔...

...那須高原こたろうファームのバターナッツ・かぼちゃと香草。 香ばしく焼いた鶏もも肉の自家製ソーセージを使ったピッツァ。 全粒粉生地のピッツ...