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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...私もこの淡白ながらも繊細な旨みがある鰆は大好物の魚の一つ。 幽庵焼きなので漬けこみの調味液(醤油、酒、味醂、ゆずもしくはかぼす)に漬けこ...
...(4)調味料 焼肉のタレ等のお肉の調味料は以下のものが用意されていました。 ①焼肉のタレ甘口 甘口は醤油ベースのタレの中に味醂っぽい甘味がありました。 ②焼肉のタレ辛口 辛口は醤油ベースのタレの中にそこそこニンニクが効いており、豆板醤かコチュジャンっぽい凄く微妙な辛さがありました。 ③ジンキスカンのタレ 醤油、酒、味醂...
...新店によくある塩素な感じが無い ハッとする感覚となる美味しいお水でした。 日替わり定食 銀鱈の煮付け 甘美味い味付けで、 味醂醤油お酒糖類で煮付けたかと思われますが...
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