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※2015年12月14日時点での点数分布です。
◇18階夜景 窓側確約プラン有◇東海4県の食材を使用した地中海料理
16559人
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...冷菜 真鯛とかのマリネ 温菜 スープとかフォアグラ 魚料理 サワラととオマール海老 肉料理 愛知牛ロース 三河のみりんをつかって。 デザ...
...■盛合せ 大 (10本) (串カツ4本・野菜4本・海老2本) ■【 蒲郡の地物 】 ■メヒカリ開き ■ニギスの丸干し ■メジみりん干し ...
...殻までしっかり取る丁寧な調理にお店の実力が見えますね♪ ■どて煮 八丁味噌やみりんで煮込んだ牛すじや豚モツ♪寒いシーズンだったら、身体が...
...ふわふわ。 黄身に雲丹と味醂を合わせているから大人風。 ・ひかりもの アジ...蒸し焼き級の柔らかさも追求! 卵黄・みりん・ウニを調和よく混ぜた米の上にのせた逸品ですね。 ●イサキ握り...ぷりっぷりで、濃厚な黄身に絡ませて。 余った黄身に醤油とみりんを合わせた甘めなご飯を入れて〆みたいにして最後まで堪能...
名古屋駅2分◇当店限定クラフトビールと多彩な肉料理!シックでくつろぎを追求した大人の空間
11626人
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...普通のトンテキソースは、 中濃ソースorウスターソース 醤油、味醂、ケチャップの配合ですが ここのはちょと洋風でバルサミコが入ってますね...でもちょっとアレですね、甘いです まさか砂糖を入れてはいないと思いますが 味醂をちょっと控え目にしたほうがいいかも 最初は美味しかったのに 後半はクドくて...
上海随一を誇る小龍包の老舗「南翔饅頭店」ミッドランドスクエア店
11427人
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...ほんのり甘く素朴な味。 1個で十分だな、 逆に ナイス判断 蟹みそ入り海老団子/蟹みそ入り春巻き お菓子のみりん揚げのように ボツボツした表面の海老団子は...
名駅すぐ★韓国風鉄板焼きと創作お好み焼きを楽しめます!
9377人
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...素材に柔らかいキャベツの甘味、卵がサンドイッチしております。ソースがおいしいですね!砂糖とみりんの濃い〜の苦手だから、すごく良かったです...
名物「一本うなぎ」丸ごと一本を味の変化と共に楽しみませんか?
11763人
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...手返しが少なめでわりとほったらかしです。 仕上げに味醂をかけるのは名古屋らしい。 一応一本重というのが名物ではありますが、...○蒲焼き こちらはまぁまぁ普通に美味しい。 菊川さんのタレは前から好みで、 みりん強めで甘みがけっこうあるんですが...
...また是非伺いたいです(*´꒳`*) 美味しい料理たち 前菜 甘海老の塩麹漬け、筍の土佐煮、そら豆、トマトのスリ流し、銀鱈の味醂焼き、砧巻...
【名駅すぐ】名物ひつまぶしは「しら河 名駅店」で。お気軽に名古屋の味をお楽しみください
20262人
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...引き立たせるこだわりの吸茶、薄味の出汁 をベ―ス。 2)タレ しら河本店で数十年に渡り使い続けている秘 伝のタレ。 醤油や味醂などをベ―ス...
...7)男前鮨では、鮨にお仕事がされているので、お醤油をつけない食べ方になる。実は、自宅での調理には、塩・砂糖・醤油・みりんを封印しているぐらいなのだ...
...九重味淋を使用したトマトソース あいちそだちのスイートバジルと濃厚&フレッシュなチーズ、碧南市で生まれた九重味醂の甘みをプラスしたトマトソースの相性◎!...
「矢場とん」の味噌かつ、ひつまぶし、名古屋コーチンなど名古屋名物を堪能できるお店
15922人
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...味噌に飽きたらソース、ソースに飽きたら味噌と、お肉も柔らかく美味しく味わえました! ●鳥開 手羽先 カリッカリにみりん漬けのたれでとても美味しかったです! 骨のギリギリまで綺麗にいただきました ●うな匠 二段うな重 うなぎがこれでもか...
...わたしのうどん好き原点はこのお店です。 かなり濃い味噌のスープ! カツオ、シイタケ、コンブ等で作っただしに、たまり醤油とみりんで味付けしたすまし汁がベース...
...コクがありまくるのです。 タマリ醤油系の深みがあって さらに味醂系の甘味です。 讃岐には無い味わいであります。 もはや...鰹の風味ががつんと聞いており、醤油や味醂の存在感も感じます...火入れ、濾過はしているが、だし、味醂などを加えていない本醸造醤油...
...直径80mm程度、高さ50mmのお茶碗に すり切り一杯のご飯が盛られ、 上から豚肉と玉ねぎのぶっかけがかけられている。 醤油みりんで甘辛く炊かれており...
...お漬物が配膳されたお盆が登場。 ★白身魚の漬け 最近お気に入りのネタ。 幽庵焼き(和食の焼き物のひとつ)で幽庵地(醤油・酒・味醂の調味液にユズやカボスの輪切りを入れたもの)につけたを用いた白身魚をフライにした逸品...
...お味噌汁は白マンゴわらび餅等でした。 地部煮というのでしょうか、こちらの名物のお料理があとから出ました。 鴨入っていて、醤油やみりんの味のあんかけです...
...■ウマーベラス!! ■わたりがにのかに味噌焼き ■さわらの味醂粕漬け ■刺身の赤海老の頭 ■而今 特別純米 にごり酒...◆さんまの塩焼き ◆わたりがにのかに味噌焼き ◆さわらの味醂粕漬け ◆生しらすの塩辛 ◆牛すじ大根 ◆出し巻玉子...山廃のお酒とお刺身、三河みりんをかけたバニラアイスが美味しかった 5,000円コース...
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