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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■帆立刺身 ■佐渡 南蛮海老刺身 ■本日の鮮魚 当店で「本日のオススメ」をご覧になってください。 ■塩昆布たたききゅうり ■ふき味噌もろきゅう...
...・酢物 真鯛昆布和え イタヤ貝ムース・アスパラ 蝶々ゼリー 梅たれ ・食事 蕗味噌茶漬け(土佐おにぎり)・石川町産こしひかり・おしんこ ・甘味 白玉ぜんざい...素材を引き立たせており、とても旨い。 食事の薬膳茶漬けは、焼きおにぎりに蕗味噌が添えられた香り良い料理であった...
...朝飯タイムは一階の囲炉裏が二つ切られた相部屋に用意された。 炭焼き塩鮭、会津地鶏生卵、手作りコロッケ&サラダ、牛蒡のキンピラ、蕗味噌、天...
...注文してから作られているのですね 熱々カリカリでジューシーな唐揚げに トマトも入った優しい南蛮酢です。 冷奴に、これはフキ味噌でしょうか? 美味しくて思わずご飯とお茄子にもつけちゃいました(≧∀≦) おひたしには胡麻が和えてあります...
...) 「先附 えんどう豆豆腐、旨出汁ゼリー」 「お椀 蕗と空豆海老真蒸」 「お造り 鯛・烏賊二点盛り」 「焼き物 鰆蕗味噌焼き・独活酢漬け・ホタルイカとうるいの黄身酢和え・桜長芋・ 玉子カステラ・蒸し鶏と葱の胡麻油和え」 「肉料理...
...■ランチセット ■しいたけラーメン 別皿 ■とんがらしラーメン ■手作り蕗味噌ご飯 ■ラーメン ■あおさのりラーメン大盛 ■駐車場からパチリ!...ごちそうさまでした とんがらしラーメンと、手作り蕗味噌 王道を征く醤油ラーメン じゅんちゃん家 ラーメン 王道ド真ん中の醤油ラーメンです...
...時に塩かつはレモンを絞ってさっぱりいただく。 とても贅沢。 食べていると「これ作ってみたから、良かったら食べてみて」と「ふきみそ」をサービスでいただきました...
...■いかの一夜干焼半身 ■プレーンオムレツ ■野菜のおでん ■ふきみそ焼おにぎり ■内観 ■レンチンと合わせ技で...ジャガイモ、人参、キャベツ、ソーセージ、玉子) ふきみそ焼おにぎり 弥右衛門りんご酸酵母酒はとても飲みやすいお酒でした...イカ焼きは柔らかくて、これがお酒にぴったりでした。 最後にふきみそ焼おにぎりですが...
...カンパ~イはやっぱり生で♪食事の前にささっとお風呂に行かせた↓ 緑の小鉢いある鮭にのせてあるふき味噌がおいしかった♪ 上はずんだ 岩魚....
...柔らかい親方の人柄が素晴らしいお店 ■厚揚げ豆腐には蕗味噌、実に美味い ■焼酎はボトルキープが原則なので...◆厚揚げ豆腐 ソースとなるのが蕗味噌。 これがまた美味い、大人向けの味付けとなります♪...■鰹のたたき(夏期) ■枝豆(夏期) ■厚揚のふき味噌焼き(春期)...
...・青唐辛子みそ(648円) ・紅茶香るかもめの玉子(594円) ・牛たんふき味噌(864円) ・とろりんちゃんスープ(594円) かもめの玉子は好きで、旅行に出るとチェックすることが多いのですが、今回出会った「紅茶香るかもめの玉子」は初めて見たので購入しました。 コーティングの内側の薄い生地に紅茶の茶葉が練りこまれていて凝っていると思いました。量もちょうどよく、有難いパッケージでした。 「牛たんふき味噌」は...
...このお供のラインナップが充実し過ぎててすごい。梅干しとか海苔なんていうレベルじゃなくて、 桜大根、ビタミン昆布、しそ味噌巻、ふきみそ、わ...
...きくらげ、独活、ワラビ ■はやま豚の鍋 ■松茸の土瓶蒸し ■蕗味噌ご飯、もだしの味噌汁、お新香 ■デザートのメロン ■朝食の鳥鍋...■夕食(天ぷら) ■夕食(松茸の土瓶蒸し) ■夕食(蕗味噌ご飯 & 網茸の味噌汁 & 漬け物) ■夕食(スイカ & 抹茶ムース) ■夕食(蕗味噌ご飯)...
...美味しい木の子や野菜の数々。 ご飯は新米から玄米、混ぜご飯から選べる。 このご飯に合う、お新香や蕗味噌がとても美味しい! そしてお酒に合う!! お腹いっぱいの満足度の高い旅館メニューです! 御馳走様でした!!...
...テーブルの真ん中にある囲炉裏に炭を入れ、網焼きにします。 スカンピ、甘い。 筍はふき味噌を付けて頂くのですが、ほくほくの筍と少し苦み有るふき味噌が大層合ってました。 てか、このふき味噌でご飯3杯はいけそうなくらい...
...そんな歴史のある旅館の朝ごはんは品数自慢♪ 地場の野菜が目白押し、ご飯がとっても進んじゃう☆ 会津産のこしひかりにふき味噌乗せて(*^_^*) ごちそうさまのその後は...
...■アマイトコロと竹の子の煮物 ■左ゆず、右ふきみその焼おにぎり ■後から到着山菜コロッケ...メニューにあるもののみ。『山菜コロッケ定食』を注文。ふきみそとゆず味噌のおにぎり、小鉢3品...山菜コロッケ、岩魚の塩焼き、わらびのお浸し、フキの煮物、ふき味噌の焼きおにぎり...
...鴨葱焼 丸十甘煮 あさり酢味噌和え ・造り 鯛 勘八 甘海老 ・焼物 筍蕗味噌田楽 ・揚物 海老 甘鯛 山菜 ・酢の物 貝柱 海老 サーモン ・蓋物 豚角煮 蕪...台の物 福島県産麓山高原豚しゃぶ 季節の野菜 ポン酢 胡麻だれ 鉢肴 スズキのふき味噌 花蓮根 岩桃ゼリー 蓋物 羊万頭 鼈甲餡 蓬麩 焼き筍 蒸物 茶碗蒸し 銀餡...
...いつも食べてるのとは違う種類なのかな。 ゴーヤや煮浸しなど夏っぽい献立で夏バテ気味の身体に優しい。 らっきょうをふき味噌で頂いたり、里芋...
...それでも予約していたので白焼きは準備できるようにしておいてくれたとのこと! やった〜♪ お通しから頂きましたが、まずふき味噌が美味い! これはお酒に合います♪ ふきの苦味がたまりません♪ そしてサヨリのお刺身 ねっちりとして美味しい♪...
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