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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆なまこ ◆酢カキ ◆渡り蟹 ◆鯛の酒蒸し ◆鯨さえずり ◆のどぐろ ◆きんき ◆子持ちしゃこ海老 ◆地ふぐの白子 ◆カワハギの肝造り ■白子 ■ナマコ ■穴子 ■車海老 ■芽葱 ■タコとシャコ ■ゲソ ■サヨリとサバ ■フグ ■ノドグロ ■[撮影承認済]...ネタケースはスカスカでした(;_;) とりあえずノドグロと赤だし(メニューに書いてない)を頼み...
...まながつお、はまち、白海老、ウニ、トロたく巻) ・赤出汁 【追加注文】 ・うに ・のどぐろ ・うなぎ ・ぎょく返し お支払いは上記に生ビール1杯、日本酒4杯飲んで...結果的にはこれが大正解(だったと思います)。 たちうお・マグロ・のどぐろ・白エビなど高級なネタを楽しむことができました...
...グラス 450円 ■福井産らっきょう ■一本義(福井) ■オニエビ・いさき・本マグロ ■あげ焼き葱味噌 ■鯖へしこ切り身 ■のどぐろ塩焼き...
...■生ビールとお通し ■刺身五種盛りと穴子の刺身 ■べぇすけ天婦羅 ■のどぐろ煮付け ■茶碗蒸し ■あな胡巻 ■アナゴの刺身 ■小豆島鱧 ■ふぐユッケ ■ハマチ...地魚と地酒 水曜日の夜に伺って「刺身五種盛り」「穴子の刺身」「べぇすけ天婦羅」「のどぐろ煮付け」「茶碗蒸し」「あな胡巻」を「生ビール」と香川の地酒「金陵」で頂いた...
...■さざえうに焼 ■三重県鳥羽産 桃こまちカキ ■白子昆布焼 ■じゃがいものすりながし ■前菜 ■お造りの盛り合わせ 4人前 ■のどぐろ塩焼き...
...■ノドグロ ■オコゼの刺身 ■氷見のぶり ■だし卵焼 ■オコゼ唐揚げ ■黒メバル ■前菜 ■オコゼの刺身 4ー5匹分 ■ノドグロの煮付け ■ステーキ ■おこぜの刺身 ■おこぜの唐揚げ ■松茸ごはん ■食後のデザート ■オコゼの刺し身 ■トロ ■ノドグロと...
...身・肝。薬味三位一体の うまさ。まずいわけがありません。 ノドグロ炙り 香ばしさとノドグロの甘い脂が楽しめます。 アジ 薬味を上手く使われています...■ナゴヤふぐ ■皮ハギ ■アジ ■山ゴボウ細巻き ■ノドグロ炙り...
...絡めて食べました。 三品目はノドグロのレアカツレツ サフランソースを食べました。 これまた旨い料理でした。 見た目で分かるノドグロのレアさがいい感じで、 細かなフライ衣の食感を抜けると ノドグロのレアさを感じる旨いカツレツでした...
...■熊本の黒毛和牛、すき焼き風温泉たまご ■高知県産米 ■タラコ ■甘酒のシャーベット ■飲み物メニュー ■あいなめ ■のどぐろ ■高知米...
...■うなぎとうばん焼 ■ノドグロ ■タコ飯 ■刺身盛り合わせ ■刺身盛り合わせ(アコウ美味ぇぇぇ~♪) ■ウニとマグロのしゃぶしゃぶ ■ウニをマグロで巻いて・・・贅沢ぢゃ( ̄▽ ̄) ■アナゴの柳川風(?) ■大粒タコがゴロゴロ~♪ ■たこ飯 ■のどぐろメイン...ここに来てはじめてうなぎを食べました。また、ノドグロもはじめていただき...
...甘えたくなる妙味。 コハダは特筆すべき点はなし。普通でした。 ノドグロを炙ったものを芽ねぎと共に。ノドグロって高級魚と言われる割には実はそんな高くなくて美味しくもないよな...追加を聞いて頂けます。我々はばちこ(つまみ)、タイラギ貝、ノドグロをチョイス...
... あこう塩焼き 高級魚クエの仲間である「アコウ」は、夏が旬の高級魚。 刺身の薄造りにするか迷ったが、金沢で食べた「のどぐろ」との比較の意味でも塩焼きで...
...こちらの御料理は何と言っても食材が素晴らしい!長野天竜川の稚鮎、北海道の牡丹海老、日本海ののどぐろ・・・全国から旬のものを取り寄せ、それ...
...■メニュー ■活鯖刺身 ■古今さん ■生ビール ■かぶの酢漬け ■お通し ■小海老の唐揚げ ■だし巻 ■にし貝造り ■のどぐろ塩焼き ■...
...ご飯はノドグロとウニの小丼。もはや美味くない訳がない(笑)...あじとこはだの刺身 カツオの刺身 はまぐりとあわびのお吸い物 のどぐろ はも 車海老ととうもろこしの春巻き オリーブ牛(ランプ)...ワイン:- アラカルトで˚✩* つきだしのチーズ♡ 好き♡ のどぐろ炙り刺し♡ 脂のってて美味しかった(...
...本日頼んだのは ●ハギの肝さし・・・大きい肝。身が厚切り過ぎ?もう少し薄いのが好きかも。 ●ノドグロの塩焼き・・・スダチをたっぷり振りかけて頂きました...
...奥からツブ貝の旨味が滲み、 香りも高まり良い感じ。 ノドグロと枝豆豆腐の椀 これは居酒屋離れした一品。 鰹出汁をしっかり利かせた白味噌の椀は、ストレートに美味い。 作りたての枝豆豆腐は香り高く、ノドグロの強い旨味と調和する。 岩手牛の漬け焼き...ネギ味噌和え ■鱧の梅肉和え ■吸い物 ■ツブ貝バター焼き ■ノドグロと枝豆豆腐の椀...
...■このお米のアイスクリームに ■かけていただきます! ■ノドグロ焼霜・赤貝・剣先烏賊、お造り盛合せ ■ノドグロ焼霜 皮目がパリパリ、身は表面だけ軽く炙る程度で中はレア!! 完璧な火入れ!! このノドグロ歴代No1♡...
...かりがね。 後味がすっごく甘くて、初めてな感覚☆ そして、特に美味しかったのは香川ではなかなか食べれない、 のどぐろ♪ めちゃくちゃ美味しかったです...
...■生ビールは、アサヒスーパードライ☆ ■お刺し身盛り合わせ ■鰆のみそ焼き ■ノドグロの煮つけ ■すごく熟成されてまして ■マグロのサシの入り方なんて...マグロなんて、サシの入り方が 霜降り牛肉みたいな熟成ぶり◎ 鰆のみそ焼き、ノドグロの煮つけ 丁寧な和の仕事が感じられますよ 落ちついた雰囲気と 熟練のお料理に...
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