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口コミ・お店の情報に「のどぐろ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...色々いただきどれもおいしかったけれど、印象に残ってるのはノドグロの焼き物とカサゴ(だったかな？)のオランダ煮。 まず、のどぐろ。島根であがり...しっとり～食べごたえ満点です。 そして、一番感動したのは ノドグロの塩焼き！ カウンターテーブルの奥がガラスケースになっていて...
...■●お吸い物 ■さより ■えびきゅう ■あなきゅう ■・タラの白子 ■※北海道直送 キンキ (時価) ■※日本海直送 ノドグロ (時価)...
...今日の焼き魚はノドグロでしたが最高の焼き加減、塩梅でいくらでも食べられそうな美味しさでした......
...■活サザエつぼ焼き ■カニ甲羅みそ焼き ■焼カキ４個 ■縞ホッケ二人前 ■のどぐろ一夜干し二人前 ■縞ホッケ ■鯛茶漬け ■まるで梅酒なノンアルコール二杯目...脂がのっていて滑らかな旨みでした。相方も気に入ってました。 のどぐろ一夜干し二人前...
...ホタルジャコという魚をすり下ろして揚げたもの。あの高級魚のノドグロと同じ科の魚らしく、期待が高まる。 供されたじゃこ天うどんは...ジャコという名前から、イワシなどの稚魚かなと思っていたが、スズキ目で赤みを帯びたノドグロのような魚...
...■地穴子天ぷら ■地たこ天ぷら ■かにみそ大葉包み天ぷら ■地たこの唐揚げ ■塩サバ ■かま塩やき ■ホータいわし天ぷら ■のどぐろ塩焼き（小） ・中：2480円 ・大：2980円...
...おまかせ料理 10,800円（税込） ①先付小鉢： 鯛荒焚き ②造り： 車海老、青柳、中トロ、さわら、石垣鯛 ③焼物： のどぐろ(小) 半身 塩焼き ④揚物： 天ぷら（メゴチ...
...酒米は山口県産山田錦、50%精米、山口県 ■炙ったノドグロとシャリで手巻き寿司、ノドグロは長崎 ■使った白身魚で取ったお出汁 ■玉子焼き...コハダ ■長期熟成の背トロ、車海老 ■カルピス、ドライゼロ ■ノドグロ...
...瀬戸内海の定番中の定番ですが、東京あたりにいけば、高級料理の範疇に入るのでしょうね。 【焼物】 のどぐろ。コレ、本日最高の美味でございま...
...マグロの香りが引き立ちます。 〇愛媛の雲丹とイクラ丼 〇ノドグロ 脂が乗っているノドグロは、くどくない脂で甘みを感じます。 〇トロタク...■車海老の頭を炒ったもの ■鰤 ■鰆 ■金目鯛 ■ウニ ■ノドグロ...
...でも刺身はよしとして、焼くと抜ける旨みを思えば、｢煮｣の利点は捨てがたい気がします。 しかも、ノドグロやキンメのような脂の乗った魚の、こ...
...中盛オーダー。 あっ、奥に手書きボートで、ノドグロと、伊吹いりこ中華850円と、ノドグロと伊吹いりこ白湯900円ってのがあった！！ 失敗したぁ！ノドグロ食べてみたかった！！爆...
...※定番menuも食べてますが、今回は期間限定menuのみ 【 炙りのどぐろ￥150 ★★★★☆ 】 高級魚の「のどぐろ」は間違いなく美味しいのですが...
...生きるための進化ですねぇ。 ちなみに「ホタルジャコ」の分類は、スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科ホタルジャコ属 そして「のどぐろ」の分類は、スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科アカムツ属 「のどぐろ」の親戚にあたる「ホタルジャコ」を丸ごと使ったじゃこ天は...
...■ハマチのたたき150円 ■あん肝150円 ■ハマチ100円 ■太刀魚の皮の唐揚げ150円 ■タカヤス（ノドグロ）200円 ■ツブ貝 ■...
...ボリューム（＾Ｑ＾） キャベツにレタストマトなどてんこ盛りですよ＾＾ 【ノドグロの刺身＠６００円】 初めて食べます。ノドグロのお刺身♪ 高級後のイメージ ですが、こちらもタップリ入っていて６００円。。安っ！...唐揚げは結構種類があります。 ■【勘介サラダ＠４８０円】ボリューム満点です♪ ■【ノドグロの刺身＠６００円】肉厚で美味しい♪...
...【北海道産 生雲丹 】2貫 ¥600 ですが やはりお値段は張りますが美味しかった〜♫ 【のどぐろ炙り】¥450 数量限定になってました...
...それにツマミの料金がプラスされていくとの事☝️ トラフグ、ノドグロ、白甘鯛、太刀魚をセレクト 先ずは...★★牛タン ★サバ、アジ ★熟成マナガツオ ★ノドグロの棒鮨 ★出汁巻たまご（ご飯入り） 有名漁師さんのサカナ...エビ、イシモチを追加。 途中で、おススメを伺うと、タチウオ、ノドグロ...
...うまい！安い！今治の回転寿しの最高峰じゃなかろうか⁈ ただ残念じゃったのが、 広告にでとった ノドグロ がなくなっとるわい！ えんがわのコリコリ感があまりないと感じたのは...
...まず不満。 佐田岬直営、漁師直送(父親)とうたって営業してるので味も価格も期待して訪れたのですが… 『焼き物』 のどぐろ塩焼き(時価) はっきり言って魚臭くて美味しいとは感じられませんでした...
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