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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...落ち着いた店内でこれなら接待にも使えそうです。 この日のお通しはセリのお浸し、ナマコ酢、胡麻豆腐の3点。 友人のお通しはナマコ酢がイカ明太でした。 箱入りで高級感があるだけでなく味も抜群です。...11 極上馬刺し世界一(2,500円) ■2012.11 お通しの胡麻豆腐、ナマコ酢...
...ヤリイカ アコウはかみごたえがあり新鮮 ヤリイカは細かな隠し包丁で繊細な味に変身 メヒカリとこのワタの巻き物 このわたは、なまこの内臓の塩辛の事 ノリがパイパリで美味しい はまぐりとわかめのお椀 わかめの食感が良い 蛤はやや塩気が強い 赤牛のヒレ...
...■熊本県産サトイモ揚げ出し ■刺身盛り合わせ(一人前) ■軟骨入り自家製つくね 卵黄 ■ウルグアイ産牛リブ芯 ■赤ナマコ酢 ■天草地ダコ...
...私はもちろん牛ステーキですよね(笑) 前菜の写真はとりわすれましたが、ナマコ・ひじきの煮物・ニラ玉・切り干し大根・…… 竹の器にちょこちょことと盛られてきましたよ...
...昔も晒し玉ねぎだった気が… 次にナマコ、ナマコが凄く柔らかいです。熊本って昔からナマコがよく食べられる気がする...
...■白菜と干し海老の炒め ■ピリ辛春雨土鍋煮込み ■特級中式菜 ■ふかひれの姿煮 1枚 ■鮑の上海煮 ■鮑とナマコの上海煮 ■北京ダック ...
...平日ならまぁぼちぼち。 お通しはアサリを卓上コンロで。水産研究所なので魚介。ナマコが高品質なものだった。ミョウガわかめって初めて食べた。...
...席は前回と違って10名入れる個室となってました。 前回同様お通しは海老の唐揚げ、ナマコなどの3点盛。 ベーコンとキノコのサラダも安定の味です。 刺身は鯛とカンパチ...お通しは小エビの唐揚げに赤なまこ...
...■ゴマ油で地だこブツ ■黄身醤油でアオリイカ刺 ■サワラの炙り刺 ■真サバごま醤油 ■スズキ昆布〆刺 ■赤ナマコポン酢 ■甘エビ醤油漬け...
...店内はクリスマスでカップルや家族連れで満席のようでした。 前菜盛合せ 柿と春菊の白和え なまこ酢 からすみ大根 真鯛炙りしゃく味噌合え お酒がすすむアテばかりどれも美味しかった...
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